John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 800 g Gulai daging lembu
- 4 Bawang bawang
- 1 besar lobak merah potong dadu
- 1 Lada merah dipotong dadu
- 2 Ulas bawang putih dicincang
- 200 g Buah berangan dimasak terlebih dahulu dan dibelah dua
- 150 g Perut babi dipotong dadu
- 1 keseluruhan Anise bintang
- 1 cm Kulit kayu manis
- 1 sudu kecil Thyme
- 500 ml Air atau sup
- 2 Daun Bay
- 300 ml Wain merah
- 1 sudu besar Minyak Grapeseed
- 1 sudu besar Butaris (mentega jelas)
- 1 sudu besar Tampalan tomato
- Lada, garam, cayenne, serbuk paprika manis mulia
arahan
sebelum saya mula: segelas wain merah untuk tukang masak ...
- Panaskan minyak biji anggur dan butaris dalam periuk besar, kemudian tinggalkan bacon.
- Perangkan daging di dalamnya di semua sisi.
- Masukkan bawang dan rebus hingga lut sinar, masukkan pes tomato dan gaul. Garam, lada, laurel tulen dan
- Tuangkan wain merah dan air panas
- Masukkan lobak merah, lada benggala, bawang putih dan rempah ratus dan rebus selama kira-kira 1.5 jam.
- Kemudian masukkan buah berangan yang dibelah dua dan rebus sos selama 20 minit lagi, mungkin memanjangkannya lagi dengan wain.
- Nasi campur nasi hutan sebagai ulam
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 200kcalKarbohidrat: 1.8gProtein: 9.8gLemak: 15.8g
