John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 350 g Tepung
- 1 paket Yis kering
- 1 sudu kecil Garam
- 1 sudu kecil Perasa roti yang sedap seperti yang dikehendaki
- 50 ml Minyak tomato kering atau minyak zaitun
- 100 g Tomato kering dalam minyak
- 80 g Zaitun hitam
arahan
- Campurkan tepung dengan yis kering, garam dan mungkin rempah roti dalam mangkuk. Toskan tomato dan potong menjadi jalur halus. Cincang buah zaitun juga. Masukkan 250 ml air dan minyak ke dalam tepung, kemudian masukkan buah zaitun dan tomato.
- Proseskan semuanya dengan cangkuk doh pengadun tangan selama lebih kurang. 2 minit hingga menjadi doh yang licin. Biarkan doh berehat lebih kurang 10 minit.
- Kemudian taburkan doh dengan tepung dan keluarkan dari mangkuk ke permukaan kerja. Taburkan dengan tepung lagi dan kemudian bahagikan kepada lebih kurang. 8 keping dengan kad pastri. Letakkan ini di atas loyang yang dialas dengan kertas pembakar dan biarkan selama kira-kira 5 minit. Sementara itu, panaskan ketuhar kepada 220 darjah (atau ketuhar kipas 200 darjah).
- Kemudian bakar gulung dalam ketuhar panas pada sepertiga bawah selama kira-kira 20 minit. Biarkan sejuk sedikit dan hidangkan suam-suam kuku.
- Jika suka, anda boleh kacau beberapa feta yang telah hancur ke dalam adunan.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 266kcalKarbohidrat: 55.2gProtein: 8.5gLemak: 0.8g
