in

Mi Sup Kaca Jelas dengan Bebola Udang

5 dari 4 undi
Masa persediaan 15 minit
Masa Masak 15 minit
Jumlah masa 30 minit
Kursus makan malam
Masakan orang Eropah
Pinggan 2 orang

Ramuan
 

Untuk kuahnya:

  • 400 g Kuah masak, dari bebola udang

Jika tidak tersedia:

  • 400 g Air
  • 6 g Sup ayam, bouillon Kraft
  • 3 sudu besar Sos ikan, ringan
  • 2 sudu besar Wain Beras, (Arak Masak)
  • 3 sudu besar Minyak bunga matahari

Untuk deposit:

  • 60 g Mi kaca, kering
  • 1 Lada panas, merah, panjang, sederhana panas
  • 12 bebola udang Thai

Untuk menghias:

  • 1 sudu kecil Daun saderi segar

arahan
 

Persediaan:

  • Rendam mee kaca dalam air suam yang banyak. Pendekkan pasta lembut dengan gunting dan tapis. Basuh lada, keluarkan batang, potong menyerong ke dalam kepingan kira-kira. 6 mm lebar dan biarkan butiran seperti sedia ada. Basuh saderi segar, goncang kering dan petik dan potong daun tanpa cela. Potong satu sudu teh dan gunakan segera. Bekukan daun yang tinggal.

Panaskan dan hidangkan:

  • Panaskan kuahnya bersama bebola udang dan pepperoni. Masukkan mee kaca dan saderi dan biarkan ia panas. Edarkan di atas pinggan hidangan, hidangkan dan nikmati.

Lampiran:

  • Bebola udang Thai, lihat: Bebola udang Thai
Foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Chef Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di peringkat tertinggi. Pemilik restoran. Pengarah Minuman dengan pengalaman mencipta program koktel bertaraf dunia yang diiktiraf secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandangan yang didorong oleh Chef yang tersendiri.

Sila tinggalkan balasan anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda *

Nilaikan resipi ini




Linguine Kelapa Goreng dengan Udang

Fillet Pikeperch dengan Kacang Hijau + Brokoli dan Tumbuk Lobak Merah