John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 350 g Tepung
- 1 paket Serbuk penaik
- 400 Mililiter Santan
- 80 g Kelapa kering
- 2 paket Serbuk Puding Coklat
- 4 Telur jarak bebas
- 200 g Quark
- 180 g Butter
- 180 g gula putih
- 2 paket Gula vanila
- 3 sudu makan Jus lemon
arahan
- Pukul mentega lembut dalam mangkuk adunan sehingga berbuih. Masukkan gula, gula vanila, telur, santan, quark dan jus lemon secara beransur-ansur.
- Campurkan tepung dengan serbuk penaik dan kacau. Masukkan serbuk puding coklat dan kacau. Akhir sekali masukkan kelapa kering.
- Tuangkan doh ke dalam loyang Gugelhupf yang telah disediakan dan ratakan. Letakkan kek di dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga 180 darjah (konveksi) dan bakar selama kira-kira 55 - 60 minit. (Sampel kayu) Selepas masa membakar, keluarkan dari ketuhar dan biarkan ia sejuk di dalam loyang.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 273kcalKarbohidrat: 32gProtein: 4.8gLemak: 13.9g
