Contents [show]
show
Ramuan
- 1 lobak merah
- 1 Akar pasli
- 2 Joran Saderi
- 2 Kentang
- 0,5 kecil Turnip
- 1 kecil Leek
- 6 tomato
- 1 Bawang
- 100 g Dicampur dengan bacon, dihiris
- 2 kecil Cengkih bawang putih
- 2 sudu besar Tampalan tomato
- 1 liter Air
- 2 Daun Bay
- 4 beri Juniper
- 4 Bijirin allspice
- 1 sekeping Mace
- 1 sudu kecil Garam berpengalaman
- 1 sudu kecil Lada bawang putih
- Lada ceri telly
- Buah pala yang baru diparut
- 4 sudu besar Keju krim
- Marjoram kering
- lovage kering
- Minyak
arahan
- Kupas lobak merah, akar pasli, saderi, kentang, lobak, bawang merah dan bawang putih. Potong daun bawang menjadi cincin, basuh, basuh tomato. Basuh dan potong dadu 6 sayuran pertama. Parut bawang putih. Belah tomato separuh, buang tangkai dan suku. Potong dadu daging.
- Panaskan minyak dalam periuk besar dan panggang bacon dengan bawang, kemudian panggang pes tomato dan bawang putih! Masukkan sayur kecuali tomato, gaul rata dan goreng sebentar, kemudian masukkan tomato dan cairkan dengan air. Masukkan beri juniper, daun bay, bijirin allspice, cokmar, garam perasa dan lada bawang putih! Campurkan semuanya dengan baik.
- Letakkan penutup dan masak selama 20 minit! Kemudian masukkan marjoram dan lovage! Kemudian keluarkan bijirin rempah dan daun bay dan, jika perlu, perasakan lagi dengan garam perasa, lada garip, lada dan buah pala! Haluskan sedikit sup, tetapi ia tidak perlu 🙂 Tapis dengan keju krim!
- Ia juga lazat tanpa bacon atau dengan sosej! 🙂
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 41kcalKarbohidrat: 0.4gProtein: 2.7gLemak: 3.2g