Rebus sos epal: Beginilah cara ia berfungsi tanpa periuk pengawet
Memelihara epal menjadikannya tahan lebih lama. Jika anda ingin membuat sos epal tetapi tidak mempunyai periuk pengawet di rumah, anda masih boleh melakukannya dengan bahan dan peralatan berikut:
- 2 kg epal
- Gram 150 gula
- 200ml air
- 1 lemon
- Periuk memasak
- pengisar
- balang tukang batu
Bagaimana untuk menukar epal anda menjadi sos epal
Sebaik sahaja anda mengumpulkan semua bahan dan peralatan, anda boleh mula membuat.
- Pertama, kupas semua epal. Kemudian potong setiap epal kepada empat bahagian dan keluarkan intinya.
- Kemudian potong setiap bahagian menjadi kiub kecil.
- Kemudian masukkan kepingan epal ke dalam periuk bersama air dan gula dan panaskan bahan tersebut di atas api yang sederhana tinggi.
- Kemudian tutup periuk dengan penutup dan biarkan adunan merebus sehingga epal lembut.
- Sebaik sahaja epal lembut, anda boleh memurnikannya dengan pengisar tangan. Kemudian masukkan gula dan jus lemon ke dalam epal puri dan biarkan adunan mendidih sebentar.
- Kemudian isikan sos epal yang telah siap ke dalam balang pengawet steril anda dan segera skru pada penutupnya. Jika anda menyimpan sos epal buatan sendiri di tempat yang sejuk dan gelap, ia boleh disimpan selama kira-kira setahun.