John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 500 g Kentang
- 2 Parsnips
- 150 g Mentol saderi
- 150 g Leek
- 500 ml Kaldu sayur
- 200 ml Krim halus
- Buah pala yang baru diparut
- Lada hitam dari kilang, lada bawang putih
- garam laut Fleur de Sel
- Dill segar
- Krim masam 10% lemak
- 200 g Salmon salai
- 200 g Sos Worcester
arahan
- Kupas dan potong dadu kentang, parsnip dan saderi. Belah dua dan hiris daun bawang, basuh. Masak semuanya dalam periuk tekanan selama 5 minit mengikut arahan!
- Kemudian toskan sayur dan masukkan semula ke dalam periuk! Puree dengan stok sayuran! Masukkan krim halus dan perasakan dengan pala, lada, lada bawang putih dan garam laut.
- Potong salmon menjadi jalur. Masukkan salmon dan dill ke dalam sup dan simpan baki kecil salmon untuk hiasan.
- Sapukan sup pada mangkuk. Teratas dengan sedikit krim masam, taburkan dengan jalur salmon dan dill!
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 64kcalKarbohidrat: 5.9gProtein: 3.9gLemak: 2.7g
