John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
Ayam bakar:
- 500 g Paha ayam tanpa tulang
- 2 sudu besar Pati makanan
- 2 sudu besar Jenis tepung ejaan 630
- 1 sudu besar Garam berpengalaman
- 1 picit Mace
- 1 sudu kecil kicap cina
- 1 tembakan Air
- 100 g Panko (serbuk roti)
- Minyak rapeseed
Nasi goreng:
- 500 g Nasi yang telah dimasak
- 3 Daun Bawang
- 2 Lobak
- 1 Bawang
- 150 g Peas
- 3 Telur
- 2 sudu besar Minyak rapeseed
- 2 sudu besar kicap cina
- 2 sudu besar Cuka beras
- 1 sudu besar Sambal Oelek
- 2 cm Halia segar
- 1 picit Garam berpengalaman
tambahan:
- Sos Cili Manis
arahan
Ayam bakar:
- Cincang ayam. Campurkan tepung jagung, tepung, air, kicap, cokmar dan garam perasa. Campurkan cangkuk dengannya dan biarkan ia curam selama kira-kira 20 minit!
Nasi goreng:
- Sementara itu, kupas lobak merah dan potong halus. Potong daun bawang menjadi jalur halus dan basuh. Kupas bawang dan potong menjadi kepingan.
Ayam bakar: Panaskan ketuhar hingga 80 darjah
- Di antaranya, roti ayam melekat dalam panko dan gorengkannya dalam minyak biji sesawi panas! Kemudian panaskan sebentar di dalam ketuhar sehingga nasi goreng siap!
Nasi goreng:
- Sekarang panaskan minyak dalam kuali besar dan panggang bawang di dalamnya. Kemudian masukkan daun bawang dan batang lobak merah. Goreng selama 2.3 minit. Parut dalam halia. Kemudian tolak semuanya ke tepi dan pukul telur di tengah, biarkan kuning telur habis, berdiri sebentar dan campurkan dengan sayur-sayuran. Kemudian dia masukkan nasi dan kacang.
- Goreng nasi goreng selama 5 minit dan perasakan dengan kicap, cuka beras, sambal dan garam perasa.
- Sekarang hidangkan ayam bakar dengan nasi goreng dan sos cili! Hhhhhmm ... 🙂
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 185kcalKarbohidrat: 29.5gProtein: 3.9gLemak: 5.5g
