Contents [show]
show
Ramuan
- 6 Payudara itik dengan kulit
- 1 Halia
- 2 Lobak
- 1 Can Nenas potong dadu
- 1 Glass Tauge
- 1 Glass Pucuk buluh
- 1 Lada merah
- 2 x Mi kaca
- 4 sudu besar Sos soya
- 2 sudu besar minyak kacang tanah
arahan
- Sapukan dada itik dan perap dalam 3 sudu besar kicap. Goreng dalam minyak kacang terlebih dahulu dengan kulit menghadap ke bawah, kemudian putar dan bakar lagi. Potong dadu halia dan masukkan untuk menggoreng. Potong ke dalam jalur dan masak dalam ketuhar pada 100 ° C.
- Basuh lobak merah dan lada benggala, kupas dan picit lobak merah, inti lada benggala dan potong menjadi jalur nipis. Toskan kedua-dua jenis pucuk, serta nanas.
- Goreng lobak merah dan lada benggala dalam kuah, masukkan taugeh dan nenas dan perasakan dengan kicap. pusing dua kali lagi, selesai.
- Sediakan mi kaca mengikut arahan pakej.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 370kcalKarbohidrat: 4.2gProtein: 6.9gLemak: 36.8g