Kuah Kari / Kari Celup

by John Myers Ogos 19, 2021, 7: 54 amdikemaskini Januari 2, 2022, 8: 22 petang

5 dari 6 undi

Jumlah masa 15

Kursus makan malam

Masakan orang Eropah

Pinggan orang

Kalori 100 kcal

Contents [show] show

Ramuan

1 Bawang Merah
0,5 Lada panas dicincang
20 g Halia segar
5 Tomato segar, sebagai alternatif 1 tin tomato yang dikupas
1 sudu besar kari
200 ml Cola
1 picit Garam
1 picit Gula

arahan

Potong bawang menjadi kiub kecil. Kupas tomato dan potong. Tumis bawang hingga layu, masukkan halia yang telah dihiris. Masukkan pepperoni dan kari. Deglaze dengan cola dan reneh selama 1 - 2 minit. Sekarang masukkan tomato. Masukkan garam dan gula secukup rasa.
Bergantung pada cara anda mahu, biarkan sos ketul atau haluskan. Kalau nak nipis sangat, boleh juga tekan sos melalui penapis
Sos sejuk juga boleh digunakan sebagai celup. (cth kepada Taccos)

Resipi Pin Cetak Resipi

Pemakanan

Berkhidmat: 100gKalori: 100kcalKarbohidrat: 20gProtein: 1.6gLemak: 1.1g

Ditulis oleh John Myers

Chef Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di peringkat tertinggi. Pemilik restoran. Pengarah Minuman dengan pengalaman mencipta program koktel bertaraf dunia yang diiktiraf secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandangan yang didorong oleh Chef yang tersendiri.