John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
krim paling manis
- 5 dL Sari manis atau jus epal
- 1 Lemon - sedikit kulit parut dan 1/2 jus
- 2 sudu besar Maizena (pati jagung)
- 3 Telur
- 50 g Gula
- 1 dL Krim penuh
Popcorn karamel
- 80 g Gula
- 1,5 sudu besar Air
- 0,25 sudu kecil Jus lemon
- 30 g Popcorn masin
arahan
krim paling manis
- Campurkan mesti manis dengan semua bahan sehingga dan masukkan gula dalam kuali dengan pemukul. Didihkan dengan api sederhana, kacau sentiasa.
- Sebaik sahaja adunan telah ditetapkan, keluarkan kuali dari api dan kacau selama 2 minit lagi.
- Krim dengan menuang ke dalam mangkuk. Letakkan filem berpaut terus di atas krim. Sejukkan selama lebih kurang. 1 jam.
- Pukul keseluruhan krim dan lipat ke dalam krim sebelum dihidangkan.
Popcorn karamel
- Didihkan air, gula dan jus lemon dalam kuali tanpa dikacau. Kecilkan api dan renehkan, kacau sekali-sekala, sehingga karamel coklat muda terbentuk.
- Keluarkan kuali dari dapur. Masukkan popcorn, gaul dan ratakan di atas kertas pembakar (panas dan melekit!), Biarkan sejuk.
- Sapukan popcorn di atas krim.
Boleh disediakan!
- Sediakan krim tanpa krim putar 1 hari lebih awal, tutup dan sejukkan. Sediakan popcorn 3 hari lebih awal, tutup rapat dalam tin.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 310kcalKarbohidrat: 76.4g
