John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 1 boleh pic - 850 ml
- 250 g Butter
- 300 g Gula
- 6 Telur
- 350 g Tepung
- 1 paket Serbuk penaik
- 2 sudu besar Koko
- 1 kaca Cranberries
- 250 g Krim putar
- 1 paket Pengukus krim
- 500 g Quark rendah lemak
- 500 g Mascarpone
- 1 sudu kecil Jus lemon
- 1 paket Gula vanillin
- 1 paket aising kek coklat
arahan
- Griskan loyang titisan. Toskan dan suku pic.
- Campurkan mentega dan 250 g gula sehingga berkrim. Masukkan telur satu persatu. Campurkan tepung dan serbuk penaik dan kacau sebentar.
- Ratakan separuh adunan di atas loyang titisan. Kacau koko ke dalam baki doh, mungkin kacau dalam 3-4 sudu susu supaya doh menjadi lebih cair sedikit, kemudian ratakan semuanya ke atas doh berwarna cerah. Sapukan pic di atas. Letakkan lingonberi di antara mereka sebagai gumpalan kecil.
- Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu (dapur elektrik: 175 ° C / perolakan: 150 ° C / gas: tahap 2) selama kira-kira 35 minit. Biarkan sejuk.
- Pukul krim sehingga kaku, tuangkan krim stiffener. Campurkan quark, mascarpone, jus lemon, baki gula dan gula vanillin dengan pengadun tangan. Kemudian masukkan krim. Sapukan adunan pada kek dan sebaiknya letak di tempat sejuk semalaman.
- Cairkan aising coklat dan tuangkan ke atas kek.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 262kcalKarbohidrat: 30.9gProtein: 6.3gLemak: 12.3g
