John Myers
Pengenalan: Danish Coconut Cake
Danish Coconut Cake adalah pencuci mulut kegemaran yang sesuai untuk mereka yang menikmati rasa kelapa yang manis dan pedas. Kek ini terdiri daripada lapisan kek gebu, isi kelapa berkrim dan pembekuan dekaden, menjadikannya pencuci mulut yang menarik untuk sebarang majlis.
Jika anda sedang mencari kek yang ringan dan kaya dengan rasa, maka Danish Coconut Cake adalah yang sesuai untuk anda. Sama ada anda menghidangkannya untuk majlis istimewa atau sekadar hidangan yang memanjakan, kek ini pasti menarik perhatian anda.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk Kek Kelapa Denmark
Untuk membuat Kek Kelapa Denmark, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- Cawan 2 tepung serba guna
- 2 sudu teh serbuk penaik
- Garam sudu 1 / 2
- 1/2 cawan mentega tanpa garam, dilembutkan
- 1 cawan gula pasir
- 2 biji telur besar
- 1 sudu teh ekstrak vanila
- 1 susu cawan kelapa
- 1 cawan kelapa parut manis
Untuk mengisi kelapa dan pembekuan, anda memerlukan:
- 1 cawan mentega tanpa garam, dilembutkan
- 3 cawan gula tepung
- 1 sudu teh perahan kelapa
- 1 / 2 susu cawan kelapa
- 2 cawan kelapa parut manis
Menyediakan Adunan Kek
Untuk menyediakan adunan kek, mulakan dengan memanaskan ketuhar anda hingga 350°F. Ayak bersama tepung, serbuk penaik, dan garam dalam mangkuk bersaiz sederhana.
Dalam mangkuk besar yang berasingan, pukul bersama mentega dan gula sehingga ringan dan gebu. Masukkan telur, satu demi satu, diikuti dengan ekstrak vanila. Masukkan bahan kering perlahan-lahan, berselang seli dengan santan, sehingga semuanya sebati. Masukkan kelapa parut tadi.
Bahagikan adunan di antara dua loyang kek 9 inci yang telah digris dan ditaburi tepung. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 25-30 minit atau sehingga pencungkil gigi yang dimasukkan ke dalam bahagian tengah kek keluar bersih.
Membuat Isi Kelapa
Untuk membuat inti kelapa, mulakan dengan krim bersama mentega lembut dan gula tepung sehingga ringan dan gebu. Campurkan perahan kelapa dan masukkan santan perlahan-lahan hingga intinya licin.
Masukkan kelapa parut sehingga semuanya sebati.
Memasang Lapisan Kek
Setelah kek sejuk sepenuhnya, ratakan bahagian atasnya menggunakan pisau bergerigi. Letakkan salah satu kek di atas bekas kek atau pinggan hidangan dan sapukan sejumlah besar isi kelapa di atas.
Letakkan kek kedua di atas inti dan sapukan lapisan nipis fros ke atas keseluruhan kek untuk membuat lapisan serbuk. Sejukkan kek selama 15-20 minit untuk set.
Membekukan Kek Kelapa Denmark
Selepas kot serbuk mengeras, sapukan lapisan pembekuan yang tebal ke atas keseluruhan kek menggunakan spatula. Gunakan sikat kek atau pengikis bangku untuk mencipta kesan bertekstur pada sisi kek.
Menambah Hiasan Tambahan
Untuk sentuhan hiasan tambahan, taburkan sedikit kelapa parut di atas kek atau tambahkan beberapa buah beri segar.
Petua Memasak untuk Hasil Yang Sempurna
Untuk memastikan Kek Kelapa Denmark anda kelihatan sempurna, pastikan anda:
- Gunakan bahan-bahan suhu bilik untuk adunan dan inti kek untuk memastikan ia sebati dengan sebati.
- Ratakan inti dan frosting untuk menghasilkan kek yang seimbang.
- Sejukkan kek di antara langkah untuk membolehkan lapisan ditetapkan dengan betul.
Maklumat Pemakanan Kek Kelapa Denmark
Satu keping Kek Kelapa Denmark (1/12 kek) mengandungi lebih kurang:
- Kalori: 620
- Lemak: 35g
- Karbohidrat: 74g
- Protein: 4g
Kesimpulan: Menikmati Pencuci Mulut Yang Lazat
Kesimpulannya, Danish Coconut Cake adalah pencuci mulut yang menarik yang sesuai untuk sebarang majlis. Dengan lapisan kek yang gebu, isi kelapa berkrim, dan pembekuan dekaden, ia pasti menarik perhatian sesiapa sahaja yang mencubanya.
Dengan mengikuti langkah mudah dan petua memasak ini, anda boleh mencipta kek yang menakjubkan dan lazat yang pasti menjadi kegemaran bersama keluarga dan rakan anda. Jadi apa kata cuba buat Danish Coconut Cake untuk majlis istimewa anda yang seterusnya dan nikmati rasa kelapa yang lazat dalam setiap gigitan.
