in ,

Pencuci mulut: Gingerbread Crumble dengan Apple, Pear dan Cranberry

5 dari 7 undi
Jumlah masa 50 minit
Kursus makan malam
Masakan orang Eropah
Pinggan 4 orang
Kalori 433 kcal

Ramuan
 

Untuk buah:

  • 4 Pear masak
  • 2 Apples
  • 1 Kulit kayu manis
  • 2 sudu kecil Jus lemon yang baru diperah
  • 0,5 sudu kecil Serbuk cengkih
  • 2 sudu besar Gula vanila

Untuk sos:

  • 3 sudu besar Cranberry dari gelas
  • 1 sudu besar Jem plum dengan epal dan kayu manis, sebagai alternatif jem plum ringkas
  • 0,5 sudu kecil Serbuk kayu manis

Untuk taburan:

  • 170 g Tepung Gandum
  • 150 g Butter
  • 120 g gula perang
  • 0,5 sudu kecil Rempah roti halia

arahan
 

  • Panaskan ketuhar hingga 180 darjah (panas atas dan bawah). Kupas epal dan pear, keluarkan inti dan potong ke dalam baji. Didihkan bersama batang kayu manis, jus lemon, serbuk cengkih dan 3/4 L air. Masak selama lebih kurang. 4-5 minit sehingga lembut, kemudian toskan dan keluarkan batang kayu manis.
  • Masukkan adunan pear dan epal ke dalam loyang. Panaskan cranberry, jem plum dan kayu manis dalam periuk di atas api sederhana sambil kacau sehingga keseluruhannya cair. Agihkan sama rata ke atas buah.
  • Uli tepung gandum, mentega, gula dan rempah roti halia hingga hancur dan tuangkan ke atas buah. Bakar dalam ketuhar selama kira-kira 25-30 minit, biarkan sejuk sedikit dan hidangkan hangat. Jika mahu, anda juga boleh menghidangkan krim atau sos vanila. Selamat mencuba dan nikmati!

Pemakanan

Berkhidmat: 100gKalori: 433kcalKarbohidrat: 56.2gProtein: 3.3gLemak: 21.6g
Foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Chef Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di peringkat tertinggi. Pemilik restoran. Pengarah Minuman dengan pengalaman mencipta program koktel bertaraf dunia yang diiktiraf secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandangan yang didorong oleh Chef yang tersendiri.

Sila tinggalkan balasan anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda *

Nilaikan resipi ini




Ayam belanda dihiris dalam Sos Chestnut dan Marzipan

Ayam dengan Sayur Rangup, dalam Sos Satay