John Myers
Pengenalan: Perisa Unik Masakan Mexico Asli
Masakan Mexico terkenal dengan rasa yang berani dan kompleks, dan ia secara meluas dianggap sebagai salah satu masakan terkaya dan paling pelbagai di dunia. Masakan ini berakar umbi dalam sejarah dan tradisi negara, dengan pengaruh daripada orang asli Mexico, serta penakluk Sepanyol dan Eropah yang lain. Hasilnya ialah gabungan rasa, tekstur dan bahan yang unik dan lazat yang menjadikan masakan Mexico menonjol di kalangan yang lain. Dalam artikel ini, kami akan meneroka beberapa hidangan Mexico yang paling popular dan asli, serta beberapa permata yang kurang dikenali, untuk membantu anda menemui intipati sebenar masakan Mexico.
Taco: Hidangan Klasik dengan Variasi Tanpa Kesudahan
Taco mungkin hidangan Mexico yang paling terkenal dan ikonik, dan untuk alasan yang baik. Ia ringkas tetapi lazat, dan ia boleh diisi dengan hampir semua bahan yang anda suka, daripada daging lembu hingga ayam, ikan, sayur-sayuran dan banyak lagi. Taco biasanya dihidangkan dalam tortilla jagung yang lembut atau keras, dan ia selalunya dihiasi dengan ketumbar segar, bawang dan salsas pedas. Beberapa jenis taco yang popular termasuk al pastor, dibuat dengan daging babi yang diperap, dan carne asada, dibuat dengan daging lembu panggang. Topping popular lain termasuk alpukat, keju dan krim masam. Taco adalah ruji makanan jalanan Mexico dan boleh didapati di hampir setiap sudut negara. Sama ada anda seorang pencinta daging atau vegetarian, terdapat resipi taco untuk dinikmati oleh semua orang.
