John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 250 g. Tepung gandum keseluruhan
- 75 g. Tepung gandum jenis 405
- 1 sudu besar Serbuk penaik
- 250 ml Mentega kacang
- 175 ml Susu
arahan
- Campurkan kedua-dua jenis tepung dan serbuk penaik dalam mangkuk adunan yang besar.
- Dalam mangkuk kecil, kacau mentega kacang dengan susu sehingga rata.
- Buat perigi dalam adunan tepung dan sedikit demi sedikit masukkan santan kacang sehingga semuanya sebati.
- Bentukkan doh menjadi 2 bebola licin menggunakan tangan. Kehangatan tangan membantu menjadikan doh lebih mudah untuk digarap.
- Uli setiap bola selama kira-kira 2 minit di atas permukaan kerja yang ditaburkan tepung dan kemudian gulungkan doh dengan ketebalan 6 - 12 mm.
- Potong biskut dengan pemotong biskut dan letakkan di atas loyang yang ditutup dengan kertas pembakar.
- Bakar biskut pada suhu sekitar 200 ° C selama kira-kira 15 minit.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 350kcalKarbohidrat: 15.6gProtein: 15gLemak: 25.5g
