Teh Penyembuh Aromatik Kering Dari Taman Anda Sendiri

Teh herba buatan sendiri adalah penghilang dahaga yang popular dan menawarkan bantuan untuk masalah kesihatan yang kecil. Jika anda menanam sendiri herba teh, anda juga boleh memastikan bahawa ia tidak dicemari oleh agen kimia. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk anda mengeringkan teh dengan betul supaya pelbagai bahan terpelihara.

Bilakah teh harus dikumpulkan?

Masa menuai herba teh agak singkat kerana tanaman perlu dibawa masuk sebelum berbunga. Herba-herba lain seperti jelatang atau marigold membentuk pucuk dan bunga segar sepanjang musim panas, yang sentiasa boleh dituai segar.

• Bawa tumbuhan masuk pada hari yang kering, sebaik-baiknya pada lewat pagi.
• Embun sepatutnya telah kering, tetapi matahari seharusnya belum mengembangkan kuasa penuhnya.

Jika anda mengingati perkara ini, bukan sahaja aromanya lebih pedas, malah pokok teh juga kering dengan ketara lebih cepat kerana mereka tidak menyimpan air yang tidak diperlukan.

Bagaimanakah teh kering?

Penyediaan:

1. Melainkan tumbuhan itu sangat kotor, ketuk keluar dengan lembut.
2. Jika perlu untuk membasuhnya, hanya bilas sebentar di bawah air yang mengalir.
3. Kemudian keringkan dengan teliti dengan kertas dapur.

Mengeringkan di luar rumah

1. Jika cuaca kering diramalkan dan anda mempunyai tempat yang cerah dan lapang di luar, anda boleh mengeringkan teh di sini.
2. Ikat pokok teh menjadi sejambak kecil dan gantungkannya.
3. Teh menjadi kering apabila daunnya berdesir lembut apabila disentuh.

Mengeringkan di dalam rumah

• Bilik di mana anda mengeringkan teh mestilah lapang dan gelap.
• Sebagai contoh, gantung sejambak pada rasuk di loteng.
• Sebagai alternatif, anda boleh meletakkan pokok teh pada bingkai yang ditutup dengan kain kasa. Balikkan setiap hari supaya teh kering sekata.

Dalam ketuhar atau dehidrator

Pengeringan sangat cepat dan mudah di sini.

1. Sapukan herba di atas rak pengeringan. Jika ia agak kasar, letakkan kertas pembakar atau kain kasa di bawahnya.
2. Apabila mengeringkan di dalam ketuhar, letakkan kertas pembakar di atas dulang dan sapukan herba teh di atasnya.
3. Tetapkan suhu ke tahap paling rendah. Ini penting supaya pokok teh tidak hangus.
4. Biarkan pintu ketuhar terbuka untuk membolehkan kelembapan keluar. Dalam dehidrator, ini berlaku dengan sendirinya melalui peredaran udara.
5. Balikkan sekali sekala supaya teh kering sekata.

Bergantung pada peranti, masa pengeringan ialah empat hingga enam jam. Kemudian keluarkan herba kering, parut jika anda suka, dan bungkus teh.