John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
ladu
- 250 g Kiub roti putih
- 2 Telur dari ayam kegemaran saya
- 3 Lobak merah parut, baki dari hari sebelumnya
- 0,5 Daun bawang, juga sisa
- 0,5 Bawang
- 1 sudu kecil Garam
- 1 sudu kecil Lada hitam dari kilang
- 1 sudu besar Parsley, kering - Saya tidak mempunyai apa-apa yang segar
- 1 sudu besar Minyak zaitun untuk menggoreng
- 50 g Swiss Emmental, parut
Sosnya
- 30 g Butter
- 0,5 Bawang
- 2 sudu kecil Tepung
- 50 ml Krim
- 2 sudu besar Krim lobak pedas
- 2 sudu besar Keju Emmental parut
- Lada dan garam
arahan
ladu
- Kupas bawang dan lobak merah, bersihkan daun bawang. Potong bawang, parut lobak merah dan potong bawang menjadi cincin.
- Panaskan minyak dalam kuali dan tumis semua sayur di dalamnya. Angkat dan tuang ke dalam mangkuk.
- Bakar kiub roti putih dalam satu lagi pukulan minyak dan kemudian masukkannya ke dalam mangkuk.
- Masukkan telur, garam, lada sulah dan pasli dan gaul rata. Biarkan ia meresap selama 15 minit.
- Sekarang isikan adunan ini ke dalam silikon atau cawan muffin yang telah digris dan tekan dengan kuat.
- Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada 190 darjah selama kira-kira 25 minit. Tekan ladu keluar dari acuan, letakkan dalam loyang dan taburkan dengan keju parut. (Jangan gunakan semua, kita masih memerlukan bahagian untuk sos) Tolak ke dalam paip sekali lagi dan biarkan keju cair.
sosnya
- Cairkan mentega dalam periuk dan tumis bawang di dalamnya. Taburkan tepung dan masukkan sedikit air.
- Cairkan baki keju dalam sos pekat dan tambah krim.
- Sekarang masukkan lobak pedas dan perasakan dengan garam dan lada sulah.
- Susun ladu dengan sos di atas pinggan yang telah dipanaskan dan hiaskan dengan sesuatu yang "hijau".
pautan kepada roti gulung dan roti
- Roti / gulung: Gulung kegemaran kami, roti / gulung: kuda betina dengan serat
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 319kcalKarbohidrat: 15.2gProtein: 3.4gLemak: 27.5g
