John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
doh
- 200 g Tepung
- 50 g Pati makanan
- 2 sudu kecil Serbuk penaik
- 2 Telur
- 100 g Tebu
- 1 picit Garam
- 150 g Mentega cair
- 3 sudu besar Sirap Elderflower
- 200 g Krim masam
Topping
- 100 g Butter
- 2 sudu besar Gula serbuk
- 100 g Keju krim
- 2 sudu besar Sirap Elderflower
arahan
doh
- Campurkan tepung dengan tepung jagung dan serbuk penaik dalam mangkuk.
- Dalam mangkuk lain, kacau gula, garam, mentega cair dan sirap bunga elder sehingga berbuih dan kacau dalam krim masam.
- Sekarang tapis adunan tepung di atasnya dan kacau semuanya menjadi doh yang licin.
- Tuang adunan ke dalam acuan silikon atau acuan muffin yang dialas dengan acuan kertas dan masukkan ke dalam 180 c. ketuhar panas selama 25 minit - buat ujian penyepit.
- Keluarkan muffin; Biarkan sejuk dan buat topping sementara itu.
Topping
- Campurkan mentega lembut dengan gula tepung sehingga berbuih, kacau gula tepung dan sirap elderflower - jika suka, anda boleh menambah sedikit pewarna makanan.
- Masukkan adunan ke dalam piping bag dan hiaskan kek cawan dengannya
- Keseronokan dimakan bersama secawan kopi. Saya doakan anda selamat makan; 🙂
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 400kcalKarbohidrat: 39.7gProtein: 3.6gLemak: 25.2g
