John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
untuk jisim cincang:
- 500 g Daging lembu
- 3 sudu besar Serbuk roti
- 3 sudu besar Pasli yang baru dicincang
- 2 sudu kecil Dijon mustard
- 1 Telur besar
- Lada garam
untuk mengisi dan mengisi:
- 3 tomato
- Sepasang daun salad
- 1 Bawang Merah
- 4 gherkins
- 6 Kepingan keju yang diproses
- 6 Burger bun
- Ketchup
- Mayonis atau krim salad
- Sedikit minyak untuk menggoreng
arahan
- Masukkan bahan untuk kisar ke dalam mangkuk dan uli semuanya dengan baik. Gunakan tangan anda untuk membentuk 6 bebola daging dengan saiz yang sama. 2 cm tebal. Panaskan sedikit minyak dalam kuali panggang yang besar dan goreng bebola daging dengan api sederhana selama kira-kira 4 minit pada setiap sisi. Tekan perlahan di atasnya lagi dan lagi dengan spatula supaya bebola daging kekal elok dan rata. Untuk minit terakhir, letakkan sekeping keju pada setiap bebola daging dan biarkan ia cair sedikit.
- Belah separuh roti burger dan bakar ringan dengan permukaan yang dipotong menghadap ke bawah dalam kuali yang dilap.
- Kupas bawang dan potong separuh cincin halus. Potong jeruk memanjang menjadi kepingan halus. Juga potong tomato menjadi kepingan.
- Sapu bahagian bawah roti dengan sedikit mayo, bahagian atas dengan sedikit sos tomato. Tutup burger satu demi satu dengan daun salad, bebola daging, tomato, jeruk, bawang besar dan akhir sekali letakkan roti roll di atas.
- Ini berlaku dengan cth kentang goreng, atau salad.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 222kcalKarbohidrat: 9.5gProtein: 18.7gLemak: 12.2g
