in resipi

Adas – Kentang – Gratin

by John Myers 28 Ogos 2021, 5:24 petang

5 dari 8 undi

Jenis Sajian makan malam

Masakan orang Eropah

Pinggan orang

Kalori 404 kcal

Contents [show] show

Ramuan

1 Mentol adas
3 Kentang besar
200 g cabanossi
200 ml Krim soya
150 g Keju parut
1 Telur
Garam, lada, pala

arahan

Kupas kentang, potong ke dalam kepingan halus dan goreng dalam kuali dengan sedikit mentega jelas selama kira-kira 6 minit. Belah dua adas, potong ke dalam kepingan halus, serta sosej dan selepas 6 minit tambah, goreng selama 5 minit lagi. (Jika ada adas atau pasli potong halus dan tambah)
Campurkan krim dengan telur dalam periuk, gaul rata dengan garam, lada dan buah pala. Masukkan adunan kentang ke dalam loyang yang rata dan telah digris. Tuangkan krim ke atasnya dan masak selama kira-kira 15 minit pada 180 darjah. Taburkan dengan keju dan bakar selama 15 minit lagi.

Resipi Pin Cetak Resipi

Pemakanan

Berkhidmat: 100gKalori: 404kcalKarbohidrat: 2.3gProtein: 12.2gLemak: 38.9g

Ditulis oleh John Myers

Chef Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di peringkat tertinggi. Pemilik restoran. Pengarah Minuman dengan pengalaman mencipta program koktel bertaraf dunia yang diiktiraf secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandangan yang didorong oleh Chef yang tersendiri.