Contents [show]
show
Ramuan
- 10 Telur
- 1 L Air
- 60 g Garam
- 1 sudu kecil Biji jintan
- 1 sudu kecil Biji sawi kuning
- 5 Bijirin allspice
- 2 Daun Bay
- 1 sudu kecil Gula
- 1 sudu kecil Biji lada
- 0,5 sudu kecil Cili kering
- 1 Bawang merah + kulit
- 1 Lada panjang
- 1 sudu kecil Lada sichuan
arahan
- Didihkan air bersama semua rempah ratus. Telur mendidih hampir keras, pukul sedikit dan masukkan ke dalam gelas, tuangkan stok rempah dan biarkan selama 2-3 hari.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 15kcalKarbohidrat: 2.1gProtein: 0.5gLemak: 0.5g