Contents [show]
show
Ramuan
Adunan:
- 40 g Butter
- 200 g Tepung
- 2 Telur
- Garam
Mengisi:
- 400 g Daging lembu
- 1 paprika
- 1 Bawang bawang
- 1 cengkih Bawang putih
- 2 Acar tomato
- 1 sudu kecil Tampalan tomato
- Garam dan lada
- 1 sudu besar Creme fraiche Keju
- Minyak
arahan
- Untuk doh, cairkan mentega, kemudian masukkan kuning telur dan bahan-bahan lain, uli mereka dan biarkan mereka berehat selama setengah jam.
- Peluh bawang dalam sedikit minyak zaitun, masukkan paprika cincang dan bawang putih. Masukkan kisar dan goreng hingga lumat, masukkan pes tomato dan akhir sekali crème fraîche.
- Canai doh dengan nipis kira-kira 8 x 12 cm. Letakkan satu sudu besar kisar di atas, lipat di hujungnya, sapu dengan putih telur dan gulung, kemudian bakar dalam minyak panas hingga kekuningan
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 279kcalKarbohidrat: 21.7gProtein: 15.3gLemak: 14.6g