Lidi Api dengan Lauk

Kupas bawang dan potong separuh bersilang. Basuh tomato. Goreng lidi api dengan separuh bawang dan tomato dalam kuali dengan minyak (2 sudu besar). Keluarkan bahagian bawang dan tomato selepas 5 - 6 minit dan biarkan ia hangat di dalam ketuhar pada suhu 50 ° C. Teruskan menggoreng lidi api sehingga ia berwarna perang keemasan di kedua-dua belah dan juga memastikan ia hangat di dalam ketuhar. Kacau sos tomato (100 g), sos tomato rempah kari (100 g) dan susu (100 ml) ke dalam kuali dan biarkan pekat sedikit pada suhu rendah sambil dikacau sentiasa. Hidangkan lidi api bersama ulam (separuh bawang, tomato dan roti) dan sos. *) Daging babi + lada panas + rempah ratus