John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 2 Stik halibut
- 2 Tl Pesto bawang putih liar, pengeluaran sendiri
- 1 Lemon segar
- 3 Tl Ajvar
- 1 segelintir Bawang putih liar atau lebih secukup rasa
- 4 Cubit Garam untuk ikan
- 1,5 Tl Kaldu sayur
- 1 Cawan Beras
- Tepung untuk tepung ikan
arahan
- Mula-mula letak air untuk nasi. Saya selalu menggunakan sup sayur sebagai ganti garam. Apabila air mendidih, masukkan beras ke dalam air dan biarkan ia masak. Bergantung pada varieti, ia mengambil masa kira-kira 20 minit untuk memasak.
- Basuh ikan, keringkan, perasakan dengan garam dan masukkan sedikit jus lemon. Sekarang sapukan pesto bawang putih liar pada ikan. Ini berfungsi dengan baik dengan berus. Biarkan ia bergerak dahulu.
- Potong bawang putih liar dengan sangat halus dan masukkan ke dalam nasi sejurus sebelum tamat masa memasak, begitu juga dengan ajvar. Perasakan secukup rasa dan boleh tambah sedikit jus lemon.
- Sekarang tepung ringan ikan dan goreng di kedua-dua belah dalam kuali dengan minyak panas atau mentega, kemudian teruskan goreng perlahan-lahan untuk seketika. Ikan masih boleh berkaca. Saya telah dilakukan selepas kira-kira 3 minit masa menggoreng pada setiap sisi.
- Itu sahaja. Bawang putih beruang mesti sentiasa diambil sekarang. Rasa sedap dan sihat. Juga tidak mengandungi Vit-K, yang perlu memberi perhatian kepadanya.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 266kcalKarbohidrat: 58.2gProtein: 5.8gLemak: 0.7g
