in

Makanan Sejuk Beku – Jangka Hayat Melebihi: Anda Harus Tahu Itu

Jika makanan sejuk beku telah melebihi jangka hayatnya, anda tidak semestinya perlu membuangnya. Tetapi anda harus berhati-hati dengan daging dan ikan.

Jangka hayat pembekuan dalam melebihi: Semua maklumat

Tarikh terbaik sebelum menunjukkan titik masa di mana makanan boleh disimpan dan dimakan.

  • Walau bagaimanapun, ini tidak semestinya bermakna makanan tersebut telah tamat tempoh selepas tarikh ini. Selalunya terdapat sedikit perubahan dalam rasa dan konsistensi selepas itu sebelum ia rosak.
  • Dalam sesetengah kes, makanan sejuk beku boleh dimakan melepasi tarikh terbaik sebelum ini. Walau bagaimanapun, ini hanya terpakai jika makanan dibekukan hampir berterusan dan rantai sejuk tidak terganggu.
  • Jika makanan tidak menunjukkan tanda-tanda tamat tempoh, anda boleh memakannya. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh mengambil sebarang peluang dengan daging dan ikan, kerana ini boleh menyebabkan keracunan makanan.

Adakah makanan sejuk beku masih elok? Bagaimana untuk mengenalinya

Anda biasanya boleh mengetahui sama ada makanan sejuk beku masih baik dengan tanda-tanda berikut:

  • Jika makanan sejuk beku telah berubah warna atau konsisten dengan ketara, anda tidak boleh memakannya lagi. Bau yang sangat kuat juga merupakan tanda bahawa produk itu rosak.
  • Anda juga harus membuang makanan dalam apa jua keadaan jika terdapat acuan atau perubahan warna. Perkara yang sama berlaku untuk produk dengan pembakaran fros. Ini ditunjukkan dalam bentuk bintik-bintik terang.
  • Selepas anda mencairkan barang beku, anda boleh merasainya untuk melihat sama ada produk tersebut mempunyai rasa yang tidak enak. Dalam kes ini, penggunaan harus dielakkan.
  • Berapa lama daging boleh disimpan bergantung kepada varieti. Varieti dengan lebih banyak lemak biasanya mempunyai jangka hayat yang lebih lama. Apabila daging telah tamat tempoh, anda boleh mengetahui dengan pembentukan bintik-bintik gelap, pembakaran fros, dan rasa yang tidak menyenangkan.
  • Tompok juga terbentuk pada buah-buahan dan sayur-sayuran apabila ia tidak lagi baik. Dalam kes ini, anda akan melihat bau tengik dan rasa yang tidak menyenangkan dalam produk tenusu.
  • Pasta selalunya mempunyai bintik-bintik putih apabila ia telah tamat tempoh. Ikan mempunyai bau yang sangat kuat dan juga mempunyai rasa tengik. Jika kentang goreng tamat tempoh, ia tidak lagi rangup semasa penyediaan.
Foto avatar

Ditulis oleh Kristen Cook

Saya seorang penulis resipi, pembangun dan penggaya makanan dengan pengalaman hampir lebih 5 tahun selepas menamatkan diploma tiga penggal di Leiths School of Food and Wine pada 2015.

Sila tinggalkan balasan anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda *

Kentang Jaket Panaskan – Beginilah Ia Berfungsi

Jeruk Pembekuan: Anda Harus Beri Perhatian Kepada Perkara Ini