Kek Lebah Buah

Rendam gelatin. Campurkan serbuk puding dengan 2 sudu besar gula dan 6 sudu besar susu sehingga rata. Didihkan susu yang tinggal. Masukkan serbuk puding, renehkan lebih kurang. 1 minit. Biarkan sejuk sedikit. Perah gelatin dan larutkan dalam puding suam. Tutup puding dengan foil dan biarkan ia sejuk pada suhu bilik.

Panaskan 2,100 ml susu, hancurkan yis dan larutkan di dalamnya. Uli tepung, 3 sudu besar gula, 30 g mentega, garam, telur dan susu yis. Tutup dan biarkan naik di tempat yang hangat selama kira-kira 30 minit.

Tudung badam ketiga: Bawa 3 g mentega, 50 sudu besar gula, madu dan 1 sudu besar krim hingga mendidih dan reneh selama 3-1 minit. Masukkan badam, renehkan lebih kurang. 2 min, angkat dari api. Uli lagi doh, canai atas tepung (diameter lebih kurang 1 cm). Isi loyang springform yang sesuai yang dialas dengan kertas pembakar dengannya. Sapukan bancuhan badam pada doh. Tutup dan biarkan naik semula selama lebih kurang. 26 minit. Bakar dalam ketuhar perolakan pada suhu 30 ° selama lebih kurang. 175-15 minit. Biarkan sejuk.

Keluarkan asas dari acuan, biarkan ia sejuk, kemudian potong sekali. Letakkan cincin kek di bahagian bawah. Pukul 150 g krim hingga kaku dan masukkan ke dalam puding. Mula-mula letakkan 1/3 daripada krim, kemudian 1/3 daripada bubur jagung besar di bahagian bawah. Lapiskan baki krim dan bubur jagung di atas. Marmar dengan garpu. Potong penutup kepada 16 keping kek, letakkan di atas. Sejukkan kek selama lebih kurang. 2 jam

Petua 5: Sengatan lebah ini paling sedap pada hari penyediaan !!!