John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 1 saiz sederhana Terung
- 3 sudu besar Tepung
- Telur 1
- 1 sudu besar Krim memasak
- 0,5 sudu kecil Garam
- 5 sudu besar Serbuk roti
- 0,5 Cawan Minyak bunga matahari
- 4 sekeping Bawang besar
- 2 sudu besar Minyak bunga matahari
- 1 sudu besar Kicap manis
arahan
- Basuh terung dan potong menjadi kepingan. Pukul telur dan pukul dengan krim masak (1 sudu besar) dan garam (½ sudu teh). Balikkan hirisan terung dalam tepung, tarik mereka ke dalam adunan telur, gulungkannya dalam serbuk roti dan goreng dalam kuali dengan minyak bunga matahari (½ cawan) ´ pada kedua-dua belah sehingga perang keemasan. Simpan panas di dalam ketuhar pada 50 ° C sehingga disajikan. Kupas bawang, potong separuh bersilang, goreng perlahan-lahan di kedua-dua belah dalam kuali dengan minyak bunga matahari (2 sudu besar). Taburkan dengan kicap manis (1 sudu besar). Simpan panas di dalam ketuhar pada 50 ° C sehingga disajikan.
