Guacamole tanpa Avocado: 3 Alternatif Sedap

Anda juga boleh menyediakan guacamole tanpa alpukat. Dengan alternatif, anda kadangkala boleh pergi dengan lebih murah dan lebih mampan. Kacang, sebagai contoh, berfungsi sebagai alternatif yang lazat.

Guacamole tanpa alpukat: resipi lazat dengan edamame

Jika anda ingin menyediakan saus guacamole tanpa alpukat, resipi ini sesuai. Anda memerlukan 1500 gram edamame, 2 ulas bawang putih, 80 gram bawang besar, setengah tandan ketumbar, 60 mililiter minyak zaitun, 100 mililiter jus limau nipis, 125 gram yogurt Yunani, 125 mililiter air, jintan putih, dan garam.

1. Pertama, masak air dalam periuk besar.
2. Setelah air mendidih, anda boleh menambah edamame dan reneh selama 5 minit. Kemudian matikan dapur dan biarkan edamame curam selama 5 minit lagi.
3. Kemudian masukkan edamame dalam pengisar dan haluskan dengan teliti. Kemudian masukkan bahan-bahan yang tinggal dan campurkan semuanya dalam pengisar.
4. Jika adunan terlalu pekat, boleh tambah air lagi. Rasa guacamole selepas itu dan tentukan sama ada anda ingin menambah lebih banyak rempah atau jus limau.
5. Rasa guacamole paling sedap apabila anda menghidangkannya pada hari berikutnya. Ini membolehkan aroma berkembang dengan baik.

Pea guacamole: Begini caranya

Kacang juga merupakan pengganti yang bagus untuk alpukat. Untuk resipi ini, anda memerlukan 300 gram kacang hijau, 1 kapur, 1 ulas bawang putih, setengah tandan ketumbar, 3 sudu besar minyak zaitun, dan sedikit garam dan lada.

1. Pertama, masukkan kacang polong dalam periuk. Kemudian isi dengan air supaya kacang polong ditutup.
2. Sekarang potong bawang putih dan masukkannya ke kacang polong bersama minyak zaitun.
3. Tetapkan dapur kepada sederhana tinggi dan biarkan kacang masak selama kira-kira 5 minit sehingga lembut.
4. Kemudian toskan air dan kumpulkan dalam bekas untuk kegunaan kemudian.
5. Sekarang biarkan kacang polong sejuk untuk masa yang singkat dan kemudian puri mereka. Anda boleh melakukan ini dalam pengisar atau dengan pengisar rendaman.
6. Masukkan air masak sedikit demi sedikit. Sebaik sahaja jisim mempunyai konsistensi berkrim, anda tidak lagi memerlukan air.
7. Kemudian masukkan jus limau nipis dan rempah, serta ketumbar. Campurkan semuanya dengan baik. Selepas itu, guacamole sudah siap.

celup yang lazat dengan kacang dan mentega badam

Untuk resipi ini, anda memerlukan 250 gram kacang putih, 2 sudu besar mentega badam, 1 ulas bawang putih, 1 kapur, 3 sudu minyak zaitun, 1 tomato, setengah tandan pasli, dan garam dan lada.

• Pertama, masukkan kacang ke dalam pengisar bersama mentega badam, ulas bawang putih, minyak zaitun, dan pasli, dan kisar bahan-bahan dengan teliti.
• Dalam langkah seterusnya, basuh tomato dan potong ke dalam kiub kecil.
• Proseskan kapur dengan memarut kira-kira separuh daripada kulitnya dan kemudian memerah kapur.
• Sekarang campurkan jisim tulen dengan tomato cincang halus, serta jus limau dan kulit.
• Kemudian perasakan celup dengan garam dan lada sulah.