in

Bakteria Usus: Bakteria Baik Dan Jahat Dalam Usus

Dalam saluran penghadaman, kita membezakan antara dua jenis bakteria usus: bakteria membusuk yang berbahaya dan bakteria mesra yang menggalakkan kesihatan, yang juga dikenali sebagai bakteria probiotik.

Bakteria usus baik dan buruk

Flora usus atau mikrobiom adalah rumah kepada sejumlah besar dan pelbagai mikroorganisma yang berbeza. Ini termasuk bakteria dan kulat khususnya. Sesetengah bakteria dianggap agak berbahaya, contohnya B. bakteria reput. Lain-lain dikenal pasti sebagai berguna, cth B. lactobacteria dan bifidobacteria. Bakteria berfaedah dirujuk secara kolektif sebagai bakteria probiotik atau probiotik.

Lactobacteria seperti Lactobacillus acidophilus juga mendominasi flora faraj yang sihat, yang - jika terdapat dalam kuantiti yang mencukupi - menghalang penjajahan kulat dan dengan itu boleh mencegah jangkitan yis faraj.

E. coli: Bakteria usus jahat mencipta bahan toksik

Bakteria usus jahat, seperti bakteria reput (E. coli), memecahkan protein untuk menghasilkan pelbagai bahan toksik, termasuk indole dan skatole.

Bahan-bahan berbau busuk ini memberikan najis bau khasnya, dan terbitannya, indican, terdapat dalam peluh dan air kencing, yang baunya tidak lebih menyenangkan. Bau najis kita sahaja menunjukkan kemungkinan salah tafsir usus kita.

Lebih banyak najis, peluh dan air kencing tidak berbau, lebih sempurna penghadaman kita berfungsi, lebih bersih sistem penghadaman kita, dan lebih harmoni mikroorganisma dalam usus kita berfungsi.

Lactobacteria: Bakteria usus yang mesra mengekalkan keseimbangan

Laktobakteria yang mesra terutamanya menghasilkan asid laktik, tetapi juga asid asetik, enzim pencernaan, dan vitamin. Mereka yang menghasilkan asid laktik dikenali sebagai lactobacteria dan bifidobacteria. Dua jenis yang paling terkenal dan paling penting ialah Lactobacillus acidophilus dan Bifidobacterium Bifidus.

Lactobacteria dan bifidobacteria adalah penentang semulajadi bakteria koliform dan mengekalkan persekitaran usus dalam keseimbangan. Seseorang bercakap tentang bahagian ideal strain bakteria apabila bakteria berfaedah mendominasi dalam usus besar dengan 85 peratus.

Dalam kes sedemikian, kehadiran bakteria busuk pada 15 peratus tidak begitu tragis kerana ia boleh dikawal oleh bakteria berfaedah.

Lactobacteria untuk pencernaan yang sihat

Bakteria usus yang menggalakkan kesihatan menghasilkan, antara lain, enzim pencernaan. Jadi, ia membantu mengekalkan fungsi pencernaan yang sihat, pada masa yang sama mengehadkan aktiviti bakteria reput.

Jika bakteria ini, yang positif untuk kita, hilang atau hanya terdapat dalam kuantiti yang tidak mencukupi, makanan yang dibekalkan tidak dapat dihadam dengan baik.

Makanan yang tidak dicerna sepenuhnya, bagaimanapun, akan "terperangkap" di dalam usus dan menawarkan bakteria reput berbahaya tempat yang selesa untuk hidup. Mereka perlahan-lahan mereputkan zarah yang tidak dicerna.

Ini menghasilkan gas berbau tidak menyenangkan dan kadangkala sangat toksik. Tetapi gas-gas inilah yang boleh menyebabkan gejala lain yang jarang dikaitkan dengan flora usus yang tidak seimbang atau usus yang memerlukan pemulihan.

Ini termasuk, sebagai contoh, perasaan meresap di kepala, keletihan, kelesuan, masalah tumpuan, dan banyak lagi. Sekiranya perut kembung tidak dirawat, diketahui bahawa ia boleh membawa kepada apa yang dipanggil sindrom Roemheld, yang menampakkan diri sebagai sakit jantung, tetapi puncanya sebenarnya terletak pada usus.

Bilakah dinasihatkan untuk membina flora usus?

Flora usus yang seimbang di mana nisbah antara E. coli dan lactobacteria adalah betul oleh itu amat diingini atas pelbagai sebab. Malangnya, bakteria usus yang bermanfaat sangat sensitif. Mereka boleh dipengaruhi dan malangnya dimusnahkan oleh banyak faktor yang berbeza.

Ini termasuk pengasidan badan, mengambil ubat tertentu (contohnya antibiotik), beberapa vaksinasi, tekanan psikologi dan mental yang berlebihan, pengambilan alkohol, kurang tidur, dsb.

Bilakah dinasihatkan untuk membina flora faraj?

Ramai wanita mengalami jangkitan yis yang berulang dalam faraj. Sebabnya adalah aktiviti berkurangan dan dengan itu mengurangkan rintangan flora faraj. Faraj biasanya mempunyai pH 3.8 hingga 4.4.

pH yang rendah adalah terlalu berasid walaupun untuk kulat yang menyukai asid. Jika sekarang nilai pH faraj – kerana pelbagai pengaruh seperti. diet yang buruk, antibiotik, tekanan, kebersihan yang berlebihan, dsb. – meningkat (cth kepada 5 atau lebih tinggi), persekitaran menjadi tidak selesa untuk flora faraj yang sihat di satu pihak tetapi sangat menarik untuk kulat di pihak yang lain, dan seterusnya mengendap.

Jangkitan kulat lebih disukai jika pesakit mengambil banyak karbohidrat terpencil seperti gula dan produk tepung putih dan pada masa yang sama hanya makan makanan yang kurang kaya dengan bahan penting. Sudah tentu, faktor-faktor yang disebutkan di atas (antibiotik, tekanan, dll., atau sejuk) juga boleh mencetuskan atau menggalakkan penjajahan yang tidak betul pada flora faraj.

Untuk memastikan flora faraj berasid, faraj juga perlu dibekalkan dengan bakteria asid laktik semasa mengambil antibiotik.

Permulaan optimum untuk bekalan bakteria bermanfaat (lactobacteria) adalah di tengah-tengah perjalanan antibiotik. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa pasangan juga mesti mengambil bahagian dalam rawatan antikulat (diet tanpa gula dan alkali, perkembangan flora usus) untuk mencapai kejayaan jangka panjang dan mencegah kambuh yang berterusan.

Bifidobacteria: Bagaimana Bakteria Usus Berfaedah Boleh Membantu Bayi Pramatang

Sebagai kajian bersama oleh Institut Pemakanan Manusia Jerman Potsdam-Rehbrücke (DIfE) dan Klinik Ernst von Bergmann di Potsdam menunjukkan, kanak-kanak yang dilahirkan pramatang akan berkembang dengan lebih baik jika mereka mengambil bifidobakteria probiotik (Bifidobacterium lactis) sebagai tambahan kepada makanan mereka.

Bayi pramatang yang terpaksa dirawat dengan antibiotik akibat jangkitan boleh diberi makan secara semula jadi lebih awal dengan bantuan bakteria usus probiotik dan berat badan bertambah lebih cepat daripada kanak-kanak yang tidak menerima probiotik.

Di samping itu, probiotik meningkatkan pertahanan terhadap jangkitan bayi pramatang.

Foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Chef Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di peringkat tertinggi. Pemilik restoran. Pengarah Minuman dengan pengalaman mencipta program koktel bertaraf dunia yang diiktiraf secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandangan yang didorong oleh Chef yang tersendiri.

Sila tinggalkan balasan anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda *

Susu Tumbuhan – Pengganti Susu Ideal?

Karang Laut Sango: Mineral Semulajadi Dari Laut