John Myers
Labu gergasi amat sesuai untuk membuat labu Halloween kerana warna dan saiznya yang terang. Buah-buahan yang sangat besar boleh menimbang beberapa ratus kilo. Dagingnya berwarna kuning hingga oren.
asal
Penemuan sejarah pertama labu gergasi boleh ditemui berhampiran khatulistiwa, di Peru masa kini. Dengan penemuan Amerika, tumbuhan labu juga datang kepada kami di Eropah.
musim
Labu gergasi adalah antara labu musim sejuk yang dituai dari musim luruh. Oleh kerana ia boleh disimpan selama beberapa bulan, anda juga boleh mendapatkan labu pada awal tahun.
Rasa
Daging oren yang kuat hanya mempunyai sedikit rasa sendiri. Atas sebab ini, apabila menyediakan resipi labu dengan varieti ini, penjagaan mesti diambil untuk memastikan perasa yang baik. Pulpa boleh kaya dengan serat. Petua: Resipi Hokkaido kami mudah disediakan, kerana labu kecil ini boleh dinikmati dengan kulitnya.
Penggunaan
Labu gergasi menjanjikan hidangan visual istimewa untuk Halloween. Pencahayaan yang jatuh dari senyuman yang diukir ke dalamnya membawa warna pada musim gugur kelabu - begitu juga kek Halloween berwarna-warni kami muncul di atas kayu. Anda boleh menggunakan baki pulpa, cth B. masam manis atau anda memasak sup krim labu yang sangat perasa.
Pada Suhu Ambien
Penyimpanan labu gergasi hendaklah dalam persekitaran yang sejuk seperti ruang bawah tanah. Pengerasan cangkerang dalam persekitaran yang lebih panas adalah penting sebelum penyimpanan akhir. Hanya apabila anda tidak boleh lagi mengemek kulit baru labu masak dan boleh disimpan lama. Dalam kes labu musim sejuk, adalah penting bahawa tangkai masih melekat pada buah dan kulitnya tidak rosak supaya ia boleh disimpan dengan baik. Dengan keadaan penyimpanan yang sangat baik, labu gergasi yang masak sepenuhnya boleh disimpan sehingga setengah tahun.
