Mia Lane
Siapa yang tidak tahu, mencapai bar coklat pada waktu petang, yang musnah sebelum filem cereka tamat? Jika anda tidak mahu melakukan tanpa gula-gula, kami ada sesuatu untuk anda di sini.
Snek tanpa penyesalan - gula-gula yang sihat
Adakah anda tahu bahawa sekeping coklat mempunyai kalori yang lebih kurang sama dengan pisang keseluruhan? Kita tidak bercakap tentang vitamin atau kandungan lemak. Jika anda tidak mahu melakukan tanpa gula-gula, kami ada sesuatu untuk anda: mari bercakap tentang gula-gula yang sihat!
Coklat kuasa buatan sendiri
Coklat pun boleh sihat cuma bergantung pada kandungannya. Doh asas untuk pek kuasa kecil kami terdiri daripada kurma dan kacang. Kurma secara semula jadi sangat manis dan mempunyai kandungan fruktosa yang tinggi. Itu tidak menjadikan buah-buahan kecil, juga dipanggil roti padang pasir, rendah kalori. Fakta bahawa mereka masih sihat adalah disebabkan oleh kepekatan vitamin dan unsur surih yang tinggi. Di samping itu, rasa manis kurma mengekang keinginan untuk manisan yang tidak sihat. Kacang secara semulajadi membekalkan banyak asid lemak tak tepu, protein dan unsur surih lain.
Fruktosa dalam kurma dan lemak sihat dalam kacang menjadikan bebola tenaga kecil kita tidak ringan apabila melibatkan pengambilan kalori. Walau bagaimanapun, mereka lebih mengenyangkan daripada, sebagai contoh, coklat susu atau gula-gula lain dan mendapat mata dengan banyak nutrien.
Resipi untuk bola tenaga buatan sendiri
Ramuan
- 100 g kurma kering (Medjoul)
- 45 gram badam
- 2 sudu teh dan sedikit baking koko (tanpa gula)
Persediaan
Letakkan kurma, badam, dan 2 sudu teh baking koko dalam pengisar dan kisar menjadi doh yang licin. Untuk setiap bola, ambil satu sudu doh dan gulungkannya menjadi bola dengan tapak tangan anda. Canai bebola dalam baking cocoa sehingga seluruh permukaan tertutup. Selesai!
By the way: Resipi untuk bebola tenaga boleh diubah suai dengan pelbagai buah-buahan kering dan kacang. Campurkan walnut dengan aprikot dan kepingan kelapa atau hazelnut dengan cranberi.
Ais Krim Sihat
Aiskrim coklat bukan sahaja sedap apabila anda patah hati. Tetapi ais krim klasik terdiri terutamanya daripada susu, krim dan gula. Jika anda masih mahu membiarkan sesuatu yang ais sejuk cair di dalam mulut anda, kami mempunyai tiga alternatif yang lebih sihat untuk ais krim di sini.
Keju kotej dan buah beku
Satu lagi tip untuk mereka yang benar-benar perlu memuaskan keinginan mereka untuk aiskrim dengan cepat. Anda hanya memerlukan perkara berikut: quark rendah lemak, buah beku, sedikit madu dan pengisar tangan yang baik. Campurkan bahan-bahan dengan baik dan nikmati hidangan kuark yang lazat dan sejuk dalam masa yang singkat.
Anda tidak perlu mengehadkan diri anda kepada buah beri beku sahaja. Anda boleh membeli mangga beku, rhubarb ais sejuk atau pic sejuk beku di kedai. Adakah buah kegemaran anda tidak disertakan? Tiada masalah! Jika anda membekukan buah cincang sendiri dalam beg simpanan segar, maka anda sudah bersedia untuk serangan seterusnya mengidam ais krim.
Yogurt beku
Yogurt beku berasal dari Amerika Syarikat dan telah lama dianggap sebagai alternatif rendah kalori kepada ais krim tradisional. Terdapat banyak resipi untuk FroYo yang menyegarkan, yang paling ringkas dan ringan terdiri daripada yogurt rendah lemak dan sedikit gula tepung. Yogurt beku sering dihiasi dengan bahan-bahan lain, yang dipanggil "topping". Orang yang mementingkan figura harus bergantung pada buah segar di sini. Jika anda suka menghiasi yogurt beku anda dengan sos buah-buahan, anda boleh memerah mana-mana buah beri.
Sherbet
Sorbet sebahagian besarnya terdiri daripada buah-buahan segar dan jus buah-buahan. Oleh itu, ia biasanya merupakan alternatif rendah kalori kepada ais krim susu. Apabila membeli sorbet siap pakai, perhatikan bahan-bahannya, kerana mereka sering menggunakan banyak gula dan sedikit buah. Sebaik-baiknya, anda membuat sorbet anda sendiri. Hanya haluskan buah dengan jus buah, campurkan dengan sedikit gula tepung, dan letakkan di dalam peti sejuk. Gula bukan sahaja menambah rasa tetapi juga mencipta tekstur berkrim. Lemon sorbet adalah klasik, tetapi sorbet boleh disediakan dengan mana-mana jenis buah.
Bukan hanya untuk kuda: hidangan lazat yang diperbuat daripada oat
Oatmeal, juga dikenali sebagai bubur atau oatmeal, ialah sarapan pagi sihat klasik. Oat penuh dengan serat makanan, protein, vitamin, dan mineral dan oleh itu jauh lebih sihat daripada gandum biasa. Banyak lagi yang boleh dibuat daripada oat berbanding bubur, contohnya biskut sihat tanpa lemak dan gula. Apa yang anda perlukan hanyalah oat gulung lembut dan sedikit pulpa buah atau pisang yang sangat masak. Mengapa pulpa buah? Berbeza dengan sos epal, sebagai contoh, tiada gula ditambah kepada ini.
Ramuan
- 100 gram oat gulung
- kira-kira 175 g pulpa buah atau 1 pisang masak
Persediaan
Panaskan ketuhar anda hingga 170°C (panas atas/bawah). Campurkan kepingan oat dan pulpa buah dengan baik. Daripada pulpa buah, anda boleh tumbuk halus pisang yang sangat masak dengan garpu. Dengan menggunakan dua sudu teh, bentukkan biskut kecil di atas loyang yang dialas dengan kertas minyak. Kemudian bakar biskut di dalam ketuhar selama 15 minit. Jika anda suka, anda boleh menyedapkan resipi dengan satu sudu mentega kacang atau beberapa buah kering cincang.
By the way: Mengikut resipi asas, biskut oat juga merupakan pengenalan yang baik dan sihat kepada dunia menggigit dan snek untuk bayi dari sekitar 11 bulan.
Kek mug yang sihat
Trend terkini dalam dapur cepat adalah kek cawan kecil dari ketuhar gelombang mikro, yang dipanggil kek cawan. Ini kini boleh didapati sebagai produk siap yang hanya perlu dicampur dengan susu dan dibakar dalam ketuhar gelombang mikro. Kek kecil dikacau bersama dengan cepat. Dan jika anda menghayun garpu dalam cawan sendiri, anda menentukan kandungan gula dan aroma kek mug anda.
Ramuan
- Pisang masak 1
- 1 sudu besar susu (juga pengganti berasaskan tumbuhan seperti susu badam)
- 1 sudu besar madu (atau sirap maple, atau sirap agave)
- 1 biji telur (vegan menggunakan 80 g puri epal)
- 1 secubit serbuk penaik
- Pilihan: 2 sudu besar kacang, buah kering, atau baking koko
Persediaan
Tumbuk pisang dengan garpu halus dan gunakan garpu untuk mencampurkan puri pisang dengan telur, madu, dan susu dalam cawan yang tinggi. Masukkan bahan-bahan lain dan akhir sekali serbuk penaik dan gaul. Ketuhar gelombang mikro cawan pada 750 watt selama 90 saat. Selesai!
Berhati-hati: cawan menjadi sangat panas! Biarkan mereka sejuk sedikit dalam ketuhar gelombang mikro.
