John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 4 keping Roti bakar gandum
- 5 Tomato kering dalam minyak
- 3 Daun Bawang
- 1 segelintir Daun Basil
- 1 Seulas bawang putih
- 1 sudu besar Capers
- 50 g mozzarella
- Garam dan lada
- 3 Tomato atau tomato koktel yang sepadan
- Minyak zaitun
- Daun Basil
arahan
- Basuh tomato. Toskan tomato kering dan potong ke dalam jalur. Basuh selasih, goncang kering dan juga potong ke dalam jalur. Potong dadu mozzarella.. Bersihkan bawang besar dan potong cincin bersama hijau lembut.. Cincang bawang putih halus.
- Campurkan tomato kering, bawang putih, daun bawang dan selasih dengan caper. Garam dan lada. Panaskan ketuhar hingga 200 ° C (konveksi).
- Keluarkan batang dari tomato, potong menjadi kepingan nipis dan letakkan di atas kepingan roti bakar seperti jubin bumbung. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Sekarang edarkan campuran mozzarella di atas. Gerimis dengan sedikit minyak zaitun (saya juga suka menggunakan minyak perasa tomato jeruk) dan masukkan semuanya ke dalam tiub di atas loyang selama kira-kira 10 minit.
- Apabila hirisan roti bakar agak perang, keluarkan, potong menyerong dan nikmati panas yang dihiasi dengan selasih. Bir atau segelas wain merah kering sesuai dengannya.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 235kcalKarbohidrat: 13.9gProtein: 10.1gLemak: 15.5g
