Emma Miller
Telur secara semula jadi kaya dengan kolesterol. Tahap kolesterol dalam darah anda bergantung pada diet, berat badan dan tahap aktiviti fizikal anda. Diet tinggi lemak tepu, lemak trans dan kolesterol boleh menyumbang kepada tahap kolesterol yang tinggi.
Telur sering menjadi makanan dengan reputasi buruk untuk meningkatkan kolesterol, tetapi adakah ia benar-benar teruk?
Telur secara semula jadi kaya dengan kolesterol, tetapi kolesterol dalam telur nampaknya tidak meningkatkan tahap kolesterol seperti makanan lain yang mengandungi kolesterol seperti lemak trans dan lemak tepu.
Walaupun beberapa kajian telah menemui hubungan antara penggunaan telur dan penyakit jantung, mungkin ada sebab lain untuk keputusan ini, kata Mayo Clinic. Laman web itu menambah: "makanan yang biasa dimakan orang dengan telur, seperti bacon, sosej, dan ham, boleh meningkatkan risiko penyakit jantung lebih daripada telur."
Pakar kesihatan menasihatkan makan sedikit kolesterol diet yang mungkin. Ini menunjukkan bahawa seseorang harus menyasarkan pengambilan tidak lebih daripada 300 miligram (mg) setiap hari.
Satu telur besar mengandungi kira-kira 186 mg kolesterol, yang terkandung dalam kuning telur. Bagi mereka yang mengambil berat tentang tahap kolesterol dan pengambilan telur, adalah disyorkan untuk mengambil satu kuning telur dan selebihnya dengan putih telur untuk mengekalkan tahap kolesterol yang sihat.
Makanan mengejutkan yang meningkatkan paras kolesterol
Daging merah dan produk tenusu berlemak adalah makanan yang paling baik dielakkan jika anda ingin mengawal kolesterol anda. Semua produk haiwan mengandungi beberapa kolesterol. Tetapi dengan mengurangkan pengambilan produk haiwan yang mengandungi lemak tepu, anda juga akan mengawal tahap kolesterol dalam diet anda.
Makanan yang tinggi kolesterol termasuk produk tenusu berlemak seperti susu, keju, yogurt, dan krim. Anda juga harus mengelakkan lemak haiwan seperti mentega, marjerin, dan taburan lemak haiwan.
Nak tambah apa lagi
Kacang telah dikaitkan dengan kolesterol tinggi, tetapi badam telah dipilih. Dalam kajian itu, makan dua hingga tiga hidangan kacang sehari mengurangkan kolesterol LDL dengan purata 10.2 mg / dL.
Kesan penurunan kolesterol sebahagiannya disebabkan oleh fitosterol yang terkandung dalam kacang. Sebatian tumbuhan ini secara strukturnya serupa dengan kolesterol dan membantu menurunkan paras kolesterol dengan menyekat penyerapannya dalam usus.
