John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 1 Trout segar
- Tepung untuk Tepung
- Minyak untuk menggoreng
- Lada garam
sos sejuk
- 100 ml Krim putar
- 100 ml Yogurt tulen, tahap kurus
- 1 sudu besar Jus lemon
- 2 sudu besar Kaper, dicincang halus
- 1 sudu besar Dill dicincang
- 3 sudu besar Keju krim lobak pedas
- 1 sudu besar Lobak pedas, parut, atau dari kaca
- 3 Spritz tabasco ringan
- Lada garam-
- 1 sudu kecil Gula
tambah
- 2 hirisan lemon untuk ikan kecil
- 4 Kentang jaket kecil
- 1 Mangkuk salad timun buatan sendiri selepas keseronokan
- 3 sudu besar Mentega untuk ikan kecil pada kulit, coklat cair
arahan
- Saya membasuh ikan trout (yang ditangkap sendiri, lewat musim panas lalu), masin, masukkan tepung dan goreng perang di kedua-dua belah dalam minyak dan
- Membuat dressing pilihan anda ... untuk sos sejuk saya campurkan krim dengan yogurt.. kemudian lobak pedas dan keju krim dimasukkan.. Saya cincang halus caper dari balang, serta dill.
- Kaper dan dill dimasukkan ke dalam sos.. saya perasakan dengan gula, garam, lada sulah dan sedikit tabasco dan percikan jus lemon dimasukkan ke dalam sos. Sos tetap sejuk.. bila ikan trout dah habis dibakar, saya tinggalkan masukkan 3 sudu besar mentega ke dalam kuali kecil dan putar elok dan perang...dengan sedikit dill......
- Saya menghidangkan ikan trout dengan kentang jaket ... di atas ikan panas saya memberikan mentega perang ... di atas kentang jaket sos sejuk ... dengan semangkuk salad timun ... rasanya indah untuk saya ... ikan telah tiba lagi ... .dan ini adalah gabungan yang paling saya sukai untuk trout.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 229kcalKarbohidrat: 10.1gProtein: 2.2gLemak: 20g
