Bagaimana Karbohidrat Rendah Berfungsi? – Mudah Diterangkan

Inilah yang menjadi asas diet rendah karbohidrat

Seperti yang telah dicadangkan oleh nama Rendah Karbohidrat, diet ini adalah mengenai pengambilan karbohidrat sesedikit mungkin.

• Hampir semua makanan mengandungi karbohidrat dalam kepekatan yang lebih kurang tinggi, dan terdapat pelbagai bentuk karbohidrat.
• Karbohidrat ringkas seperti gula isi rumah meningkatkan tahap insulin - dan dengan itu kesejahteraan - dengan cepat. Walau bagaimanapun, tahap insulin juga menurun dengan cepat dan menimbulkan keinginan lagi.
• Karbohidrat kompleks, seperti yang terdapat dalam oat atau produk bijirin penuh, diproses secara agak perlahan oleh badan. Sehubungan itu, rasa kenyang lebih lama.
• Persamaan semua karbohidrat ialah ia ditukar menjadi glukosa dan membekalkan kita dengan tenaga. Jika anda mengurangkan pengambilan karbohidrat sebanyak mungkin, organisma anda akan menghasilkan badan keton yang dipanggil daripada asid lemak. Badan keton kemudiannya membekalkan badan dengan tenaga yang diperlukan dan bukannya karbohidrat.
• Dalam apa yang dipanggil ketosis, yang bertujuan untuk diet rendah karbohidrat, organisma secara beransur-ansur menggunakan rizab lemak yang berlebihan.

Inilah yang anda boleh makan pada diet rendah karbohidrat

Untuk masuk ke dalam keadaan ketosis, anda mesti memastikan bahawa anda makan kurang daripada 50 gram karbohidrat. Itu sangat sedikit: Jika anda makan sekeping roti, anda biasanya telah menghabiskan kuota karbohidrat anda untuk hari itu.

• Walau bagaimanapun, rendah karbohidrat tidak bermakna rendah lemak dan oleh itu anda boleh makan banyak protein dan lemak dan bukannya karbohidrat. Pada kebanyakan diet rendah karbohidrat, anda harus makan kira-kira dua gram protein setiap hari.
• Jika anda mempunyai berat 85 kilogram, anda mengambil 170 gram protein. Ini sepadan dengan hampir satu kilogram daging yang anda dibenarkan makan setiap hari. Tambah sedikit sayur-sayuran juga.
• Selepas jam 5 petang anda tidak boleh makan lagi karbohidrat dengan diet rendah karbohidrat. Ini bermakna bahawa walaupun segelas bir atau wain akan gagal. Sebaliknya, anda boleh minum air atau teh.