Berapa lama savoy perlu memasak?
Kubis Savoy adalah sayur-sayuran yang sihat yang rasanya sangat enak dengan hidangan pasta, contohnya. Supaya ia tidak terlalu keras apabila dihidangkan, tetapi juga tidak terlalu masak, anda harus perhatikan perkara berikut:
- Jika anda hanya memotong kubis savoy secara kasar, ia perlu direbus dalam air masin ringan selama antara lapan dan sepuluh minit.
- Jika anda memotong kubis savoy menjadi kepingan kecil atau jalur, lima hingga lapan minit biasanya cukup.
- Adalah penting untuk mengetahui bila savoy dituai. Jika ia dipetik pada musim panas, ia biasanya memerlukan sedikit masa dalam periuk memasak berbanding sayur-sayuran yang dituai pada musim sejuk.
- Apabila memasak, cuba kerap untuk melihat sama ada savoy sudah siap. Ini berfungsi dengan baik jika anda menusuknya dengan garpu, sebagai contoh.
- Apabila sudah selesai, sebaiknya keluarkan segera dari air supaya tidak kehilangan vitamin.
- Ngomong-ngomong, kubis savoy rasanya sangat enak apabila anda menuangkan sedikit mentega cair ke atasnya.