Cara Membekukan Butternut Skuasy

Adakah saya perlu memerah labu butternut sebelum dibekukan?

Malah, membekukan labu butternut mentah yang belum dimasak adalah cara paling mudah dan tidak menjejaskan keselamatan. Walau bagaimanapun, adalah lebih baik untuk memutihkan labu sebelum membekukannya. Blanching bermaksud memasaknya dengan cepat dalam air mendidih, kemudian terjun ke dalam air ais serta-merta selepas itu.

Bagaimanakah anda menyediakan skuasy butternut untuk pembekuan?

1. Sediakan skuasy. Letakkan skuasy butternut yang dipotong dadu ke atas loyang dalam satu lapisan, pastikan kepingan tidak bersentuhan.
2. Bekukan skuasy. Letakkan loyang ke dalam peti sejuk selama 30 minit – 1 jam.
3. Letakkan skuasy ke dalam beg Ziplock.

Bolehkah skuasy butternut keseluruhan dibekukan?

Ya, tetapi mengapa anda mahu. Anda akan mahu melakukan seberapa banyak penyediaan sebelum membekukan supaya ia lebih mudah untuk anda apabila anda datang untuk mencairkan dan memasaknya. Anda mungkin mahu membekukannya kepada separuh tetapi anda masih mahu mengupasnya dan mengeluarkan bijinya.

Bolehkah labu butternut yang belum dimasak dibekukan?

Anda boleh membekukan potongan labu butternut mentah dengan cara yang sama seperti membekukan buah beri: Letakkannya di atas loyang, jarakkan sehingga tidak bersentuhan satu sama lain, dan beku sehingga sangat tegas. Kemudian kumpulkan mereka di dalam peti sejuk beku, meninggalkan ruang untuk kemungkinan pengembangan. Bekukan sehingga diperlukan.

Bolehkah anda membekukan skuasy dengan kulit?

Cara terbaik untuk membekukan butternut mentah dan jenis skuasy musim sejuk yang lain adalah dalam kiub satu inci, selepas pertama kali mengupasnya dan mengeluarkan bijinya. Kupas dan potong labu menjadi kepingan satu inci. Sapukan kepingan dalam satu lapisan pada lembaran pembakar kertas atau kertas lilin dan letakkan di dalam peti sejuk.

Bagaimanakah anda membekukan skuasy dalam beg penyejuk beku?

Toskan skuasy: Ini akan mengeluarkan kelembapan berlebihan dan menyediakan skuasy untuk pembekuan. Masukkannya ke dalam beg beku berzip (saya menggunakan beg bersaiz pint), dan keluarkan udara sebanyak yang anda boleh. Kemudian masukkannya ke dalam peti sejuk untuk digunakan pada bila-bila masa sepanjang tahun!

Berapa lama labu butternut bertahan di dalam peti sejuk?

Skuasy beku akan disimpan selama-lamanya, tetapi lebih baik jika digunakan dalam tempoh enam bulan hingga setahun.

Patutkah saya mencairkan labu butternut?

Tidak perlu mencairkan labu butternut beku. Anda boleh perasakannya beku dan bawa terus ke kuali.

Bagaimanakah anda mencairkan skuasy butternut beku?

Bagaimana untuk Mencairkan Butternut Skuasy? Untuk mencairkan labu butternut beku, keluarkan dari peti sejuk dan masukkan ke dalam peti sejuk sehingga cair sepenuhnya. Apakah ini? Jika digunakan dalam resipi, labu butternut beku boleh ditambah terus ke resipi atau cepat dicairkan dalam beg penyejuk beku di bawah air yang mengalir.

Bolehkah anda membekukan separuh skuasy butternut?

Jika anda ingin membekukan skuasy butternut dua bahagian, anda hanya perlu memotong skuasy menjadi dua, cedok biji darinya dan masukkan setiap separuh ke dalam beg beku. Apakah ini? Kemudian, bekukan skuasy dengan cara ini sehingga 2 tahun atau sehingga anda bersedia untuk menggunakannya.

Bagaimanakah anda memelihara skuasy butternut?

Bersihkan bahagian luar keseluruhan labu butternut dengan larutan empat-ke-satu air dan cuka putih untuk menghilangkan sebarang bakteria atau acuan. Keringkannya dengan tuala kertas. Letakkan labu di atas rak pengeringan. Letakkan skuasy butternut di atas rak di kawasan yang hangat dan kering dengan aliran udara, jauh dari cahaya matahari langsung.

Bolehkah anda mengelak skuasy butternut vakum?

Ia sesuai untuk risotto skuasy butternut atau skuasy butternut panggang. Anda boleh menyimpannya dalam beg penyejuk beku, tetapi saya suka menggunakan pengedap vakum saya. Mereka akan disimpan selama 8-12 bulan.

Berapa lama labu butternut beku untuk dimasak?

Ketuhar / Dibekukan. Letakkan di atas dulang pembakar dalam satu lapisan, gerimis dengan 15ml minyak, masak dekat tengah ketuhar selama 25-30 minit/ Gas 30-35 minit.

Berapa lama labu butternut bertahan di dalam peti sejuk?

Jangan simpan dalam peti sejuk skuasy butternut keseluruhan; ia akan disimpan selama sebulan atau lebih di tempat yang sejuk dan gelap. Labu butternut yang telah dikupas hendaklah disimpan bertutup rapat dan disejukkan sehingga lima hari.