Cara Menggoreng Bawang Emas Dengan Sedap: Anda Silap Melakukannya

Cara menggoreng bawang dengan betul – rahsia, petua dan kesilapan utama. Bawang goreng menjadikan apa-apa hidangan lazat lebih lazat. Mereka ditambah kepada sup, ladu, ladu, cendawan, daging, dan bubur. Dan ia juga boleh menjadi hidangan sampingan yang sangat lazat. Suri rumah menggoreng bawang hampir setiap hari, tetapi masih kadang-kadang membuat kesilapan dan merosakkan hidangan.

Menggoreng bawang - kesilapan biasa

1. Goreng bawang bukan sekali gus. Bawang hendaklah diletakkan di dalam kuali sejurus selepas dihiris. Jangan biarkan mereka di atas meja terlalu lama, atau ia akan menjadi pahit.
2. Biarkan bawang tanpa pengawasan. Sayur cepat hangus dan goreng tidak rata jika tidak dikacau.
3. Masukkan bawang dalam minyak sejuk. Minyak sayuran mesti dipanaskan dengan baik, jika tidak, bawang akan melekat pada kuali dan melekat.
4. Goreng bawang dengan api besar. Ramai suri rumah meningkatkan api untuk memasak bawang lebih cepat. Ia tidak perlu berbuat demikian. Adalah lebih baik untuk memasak sayur-sayuran lebih lama dengan api kecil: jadi ia akan menjadi lembut, manis, dan keemasan.
5. Goreng bawang sebelum lobak merah atau pada masa yang sama. Ingat bahawa memanggang lobak merah mengambil masa lebih lama daripada bawang untuk dimasak. Goreng lobak merah sebelum masukkan bahan kedua selama 10 minit.

Cara menggoreng bawang: arahan langkah demi langkah

• Bawang - 2 biji.
• Minyak sayuran - 4 sudu besar.

Kupas bawang dan potong ke dalam kiub kecil. Tuangkan minyak ke dalam kuali, hidupkan api sederhana, dan panaskan minyak selama 5 minit. Letakkan bawang dalam kuali. Kacau sentiasa sehingga warna keemasan. Goreng bawang selama kira-kira 10 minit.

Cara membuat bawang karamel

Bawang yang lembut dan sedikit manis adalah pembuka selera yang luar biasa dan tambahan yang sangat lazat untuk potong, potong dan burger. Anda boleh menggunakan cuka wain atau kicap sebagai ganti cuka balsamic. Sedap sangat dengan gula perang.

• Bawang - 300 gr.
• Cuka balsamic - 5 sudu besar.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Gula - 30 gr.
• Garam secukup rasa.

Potong bawang menjadi cincin nipis. Panaskan minyak dalam kuali. Goreng bawang pada api sederhana sehingga cecair menguap, kacau sentiasa. Apabila bawang telah lembut sedikit, masukkan gula, garam, dan cuka balsamic. Tumis bawang dengan api perlahan selama 15 minit di bawah tudung.