John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 3 beg Teh hijau kering
- 1 liter Air
- 5 Stalk pudina Maghribi
- 5 sudu kecil Gula tebu perang
- 0,5 sekeping Kapur segar
arahan
Aksesori lain
- 1 beg penapis teh (kosong) + 1 jag kaca (kapasiti 1 liter)
untuk membancuh teh
- Basuh pudina (panjang setiap batang lebih kurang 10 cm) dan petik daun dari batangnya. Koyakkan daun di tengah, masukkan ke dalam beg penapis teh kosong dan tutupkannya. Didihkan air dan biarkan ia sejuk hingga 90 ° C. Seduh teh hijau dan biarkan ia curam selama 2 minit. Kemudian keluarkan uncang teh. Letakkan beg penapis teh dengan pudina dalam teh hijau yang baru disediakan. Kemudian masukkan gula tebu perang dan kacau.
tenangkan diri
- Biarkan teh sejuk ke suhu bilik dahulu, kemudian masukkan ke dalam peti sejuk. Sebelum dihidangkan, keluarkan beg penapis teh bersama pudina, perah separuh limau nipis, masukkan jus dan kacau. Hidangkan teh ais yang disejukkan dengan ketulan ais.
