Allison Turner
Santan Aroy-D disediakan secara tradisional dengan memerah daging kelapa parut melalui kain keju. Ia adalah tambahan yang bagus untuk pencuci mulut, sup dan masakan am.
Adakah santan Aroy-D keto?
Santan Aroy-D mesra keto kerana ia rendah karbohidrat bersih dan tinggi lemak. Ia juga bebas daripada bahan bukan keto seperti gula, pemanis tiruan dan minyak yang sangat halus.
Adakah santan Aroy-D bebas BPA?
Tidak seperti kebanyakan produk santan yang terdapat di AS, santan Aroy-D tidak dicairkan, yang bermaksud tiada bahan tambahan diperlukan. Produk ini dibungkus dalam karton kertas moden untuk menghapuskan isu pencemaran BPA yang disertakan dengan pembungkusan dalam tin.
Dari mana santan Aroy-D?
Aroy-D terkenal di seluruh Thailand, dan syarikat induknya ialah Thai Agri Foods yang merupakan salah satu daripada sebilangan kecil pemproses makanan yang benar-benar "premium" di Thailand menggunakan jentera canggih yang terbaik. Kami sentiasa mempunyai stok yang paling segar di tangan. Santan adalah lazim dalam masakan Thai, daripada hidangan utama kepada pembuka selera kepada pencuci mulut
Adakah baik untuk minum santan dalam tin?
Santan dalam tin adalah bahan yang kerap dalam masakan Asia, tetapi ia juga menjadikan alternatif susu tanpa kasein. Satu cawan santan dalam tin mempunyai lebih daripada 10 peratus nilai harian zat besi, magnesium, kalium dan zink anda. Ia juga tinggi lemak, tetapi ia mengandungi sejenis lemak yang memberikan manfaat kesihatan.
Apakah santan yang lebih sihat?
Gunakan karton: Santan tanpa gula dalam karton biasanya mengandungi kurang lemak dan lebih sedikit kalori daripada pilihan dalam tin. Go light: Untuk pilihan rendah kalori, pilih santan dalam tin yang ringan. Ia lebih nipis dan mengandungi kira-kira 125 kalori setiap 1/2 cawan (120 ml).
Berapa lama santan Aroy-D tahan?
Aroy-D adalah stok segar tanpa pengawet sepenuhnya, jangka hayat setahun. Sehingga September 2017 Chaokoh kini menambah polysorbate dan xanthan gum ke dalam santan.
Adakah santan Aroy-D terpisah?
Santan Aroy-D UHT (suhu ultra tinggi) boleh digunakan untuk membuat hidangan, pencuci mulut dan minuman Thai kegemaran anda. Jenis santan yang dirawat dengan haba tinggi ini adalah homogen, dan tidak banyak memisahkan, walaupun disejukkan.
Bolehkah anda membekukan santan Aroy-D?
Terdapat dua kaedah utama untuk membekukan santan: menggunakan dulang kiub ais, dan bekas selamat beku.
Adakah santan Aroy-D perlu disejukkan?
Santan jenis ini adalah stabil rak dan akan bertahan sehingga satu tahun pada suhu bilik. Setelah dibuka ia perlu disejukkan atau dibekukan untuk disimpan.
Adakah santan Aroy-D vegan?
Santan Aroy-D ialah keperluan dapur Thai yang diperbuat daripada 100% bebas gluten, santan mesra vegan — tanpa bahan tambahan atau pengawet. Ia popular digunakan untuk kari Thai.
Adakah santan Aroy-D beretika?
Menurut organisasi hak haiwan People for the Ethical Treatment of Animals (PETA) Asia, pembekal kelapa utama Aroy-D dan Chaokoh menyalahgunakan dan mengeksploitasi monyet untuk membuat produk mereka. Organisasi itu berkata penyiasatnya melawat lapan ladang. Ia mendakwa mereka melihat petani memaksa monyet dirantai untuk memetik kelapa.
Bolehkah saya menggunakan santan karton berbanding tin?
Ia lebih cair dan tidak mempunyai rasa kelapa yang kuat yang penting untuk kari dan resipi makanan Thai yang lain. Santan kadbod sesuai untuk diminum, krimer kopi dan bijirin tetapi tidak boleh dijadikan pengganti santan dalam tin dalam masakan atau membakar.
Berbaloikah santan organik?
Kami sentiasa mengesyorkan memilih organik apabila tersedia. Perlu juga diperhatikan bahawa santan selalunya mengandungi gula guar, penstabil yang biasa digunakan. (Jenama organik mengandungi guar guar organik.) Ia digunakan untuk menstabilkan santan, menjadikan produk akhir licin dan berkrim.
Adakah santan baik untuk perut?
Santan juga menghidratkan kerana elektrolit semulajadi dan lemak sihat yang membantu organ pencernaan berfungsi dengan baik. Ini membantu usus memetabolismekan lemak, membuang sisa dari badan, dan mencegah penyakit berkaitan usus seperti IBS.
Adakah minuman santan sihat?
Santan dan krim adalah sumber lemak sihat yang dipanggil trigliserida rantaian sederhana (MCT). Beberapa kajian mendapati bahawa pengambilan MCT menggalakkan penurunan berat badan dengan mengurangkan selera makan dan meningkatkan tenaga.
