Adakah Mungkin untuk Melepaskan Roti Sepenuhnya – Jawapan Doktor

Pakar pemakanan juga menyatakan bahawa roti bijirin penuh dengan dedak dan serat dianggap paling sihat, kerana ia adalah yang paling neutral dari semua jenis roti.

Jika roti dikecualikan sepenuhnya daripada diet, perubahan akan berlaku dalam tubuh manusia.

“Roti adalah karbohidrat pantas yang menjejaskan metabolisme karbohidrat secara negatif dan menyebabkan rintangan insulin. Apabila seseorang melepaskan roti, insulin, dan glukosa akan berkurangan dan metabolisme karbohidrat dan lipid akan menjadi normal. Trigliserida dan pecahan kolesterol jahat juga akan berkurangan. Pertumbuhan bakteria dan kulat patogen akan melambatkan dalam usus, yang akan menimbulkan mikrobiota yang mesra,” kata sumber agensi itu.

Barredo juga menyatakan bahawa roti bijirin penuh dengan dedak dan serat dianggap paling bermanfaat, kerana ia akan menjadi yang paling neutral dari semua jenis roti yang meningkatkan insulin dan glukosa.