Contents [show]
show
Ramuan
- 600 g Kentang (ketiga tiga)
- 1 sudu kecil Garam
- 1 sudu kecil Kunyit
- 1 Can Brägenwurst dari tukang daging darat 300 g
- 1 beg Sauerkraut siap masak dan perasa 400 g
- 2 sudu besar Sos cili manis
- 2 Stalk Parsley
- Mustard panas sederhana
arahan
- Basuh kentang, masak dalam air masin (1 sudu teh garam) dengan kunyit (1 sudu teh) selama kira-kira 20 minit, toskan, biarkan sejuk sedikit dan kupas. Buka kotak Brägenwurst, keluarkan ke dalam pinggan dan potong menjadi kepingan. Masukkan kobis yang telah disembelih ke dalam periuk, tuangkan ½ cawan air dan panaskan kobis selama kira-kira 6 - 8 minit sehingga cecair hampir mendidih. Masukkan sos cili manis (2 sudu besar) / kacau dan panaskan lagi sekejap. Hidangkan triplet kentang jaket dengan hirisan sosej Brägenwurst dan sauerkraut pedas, dihiasi dengan pasli.