Contents [show]
show
Ramuan
- 350 g Baki sayur masam manis / lihat resipi saya: *)
- 250 g Baki brokoli
- 2 sekeping Telur
- 2 cubitan besar Garam laut kasar dari kilang
- 2 cubitan besar Lada berwarna-warni dari kilang
arahan
- Bersihkan brokoli, potong bunga kecil, bersihkan batang dan potong berlian kecil. Panaskan kuali dengan baki sayur masam manis, masukkan brokoli (bunga dan berlian dari tangkai) dan renehkan / masak dengan penutup selama kira-kira 10 minit. Pukul telur, pukul dengan garam laut kasar dari kilang (2 secubit besar) dan lada warna dari kilang (2 secubit besar) dan tuang / edarkan dalam kuali dengan cara seperti benang. Biarkan semuanya mendidih sehingga telur menjadi beku dan cecair telah mendidih. Hidangkan lebihan kuali. *) Lidi bebola daging yang enak pada sayur masam manis