Contents [show]
show
Kek lemon tanpa gula – itulah yang anda perlukan untuk resipi
Anda boleh menggantikan gula dengan bahan manis lain semasa membakar.
- Untuk doh, anda memerlukan 300 gram tepung gandum atau tepung yang dieja. Juga, sediakan sebungkus baking soda dan secubit garam.
- Kek menjadi lembap dengan 125 gram mentega dan 125 ml susu.
- Telur tergolong dalam kek. Untuk kek lemon, anda memerlukan dua daripadanya.
- Sudah tentu, anda memerlukan lemon untuk kek lemon. Gunakan jus dan kulit parut dua lemon.
- 30 biji kurma memberikan kemanisan yang diperlukan.
Beginilah cara kek itu berfungsi
Sebelum menyediakan doh, panaskan ketuhar hingga 175 darjah.
- Masukkan kurma ke dalam pengisar dan haluskan buahnya.
- Kemudian masukkan susu, mentega, dan kuning telur. Kemudian masukkan jus dan kulit limau.
- Campurkan tepung dan serbuk penaik dan kacau kedua-duanya.
- Pukul putih telur dengan secubit garam hingga kaku. Kemudian lipat dengan teliti ke dalam adunan. Kemudian kek akan menjadi cantik dan gebu.
- Isikan doh ke dalam loyang dan boleh masuk ke dalam ketuhar.
- Kek lemon mengambil masa antara 60 dan 70 minit di dalam ketuhar. Selepas kira-kira sejam, anda boleh menggunakan ujian swab untuk memeriksa sama ada ia selesai.