Tiramisu rendah kalori – bahan-bahannya
Tiramisu sememangnya popular di luar Itali, tetapi ia tidak begitu dikenali sebagai hidangan ringan. Walau bagaimanapun, dengan beberapa perubahan kecil, anda boleh mencipta versi rendah kalori pencuci mulut mewah yang boleh bersaing dengan rasa asli dan juga akan meyakinkan tetamu anda. Anda memerlukan bahan-bahan berikut untuk kira-kira 10 hidangan:
- 250 g quark rendah lemak
- 250ml Susu
- 24 wanita
- 150 ml espresso, disejukkan
- 1 paket serbuk puding vanila
- Gram 120 gula
- 3 biji telur, termasuk putih telur
- 2 sudu besar baking koko
Bagaimana untuk menyediakan tiramisu rendah kalori
Jika anda mempunyai semua bahan di tangan, anda boleh mula dengan segera:
- Sediakan puding dengan susu dan 40 g gula mengikut arahan pembungkusan dan kemudian biarkan ia sejuk sedikit
- Sementara itu, anda boleh asingkan telur dan pukul putih telur sehingga kaku.
- Sekarang kacau kuark dengan baki 80 g gula sehingga berkrim dan kemudian masukkan puding.
- Anda kini boleh melipat putih telur yang telah dipukul dengan teliti ke dalam adunan puding dan quark.
- Lapik acuan dengan separuh jari jemari dan gerimis dengan espresso. Separuh daripada jisim quark kemudiannya diedarkan di atasnya di mana jari jemari yang tinggal diletakkan. Lapisan selesai dengan jisim dadih yang tinggal.
- Akhir sekali, taburkan semuanya dengan koko. Pencuci mulut kini mesti berada di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 3 jam untuk ditetapkan dengan betul. Nikmati hidangan anda!