Pancake Zucchini LowCarb (Baggers) dengan Dadih Herba

• Basuh zucchini, keringkan dan parut dalam mangkuk, jika jus keluar, toskannya
• Campurkan telur dan guar gum dengan campuran zucchini
• Campurkan bacon atau keju seperti yang dikehendaki
• Masukkan minyak rapeseed dalam kuali dan longgokan jisim zucchini dalam kuali dengan sudu sehingga terbentuk penimbal, tekan sedikit rata dan goreng perlahan-lahan pada tahap 2 sehingga hampir habis.
• Kemudian putar dan goreng sebelah lagi sehingga jengkaut habis

Penyediaan kuark herba

• Masukkan kuark ke dalam mangkuk
• Masukkan air sehingga kuark elok dan berkrim
• Perasakan secukup rasa, saya menggunakan daun kucai, garam & lada sulah