in ,

Madeira – Sos Ceri

5 dari 4 undi
Jumlah masa 10 minit
Kursus makan malam
Masakan orang Eropah
Pinggan 4 orang
Kalori 244 kcal

Ramuan
 

  • 1 kaca Ceri Morello ceri
  • 2 sudu besar Pati makanan
  • 1 sudu besar Gula vanila Bourbon
  • 3 sudu besar wain Madeira
  • 1 sudu besar Jus oren darah segar
  • 1 picit Garam

arahan
 

Notis 😉

  • Sos ceri ini juga sesuai untuk kanak-kanak kerana alkohol menyejat semasa memasak.

Manufacturing:

  • Toskan ceri dalam colander. Perah oren darah dan campurkan dengan 1 cawan jus ceri, tepung jagung, gula vanila, Madeira dan garam.
  • Panaskan baki jus ceri dalam periuk. Sekarang masukkan cecair yang disediakan sebelum ini sambil kacau dan biarkan mendidih sebentar (lebih kurang 1 min.). Sekarang lipat ceri dan panaskan lagi (jangan rebus lagi!).

PETUA 😉

  • Ciptaan sendiri yang lazat ini sangat sesuai dengan Kaiserschmarrn (lihat buku masakan saya), wafel, ais krim (vanila), daging atau tulen. Suam atau sejuk, mana yang paling sedap.

Hiasan:

  • Dalam gambar saya menghiasi sos ceri terikat dengan 1/2 keping oren darah dan coklat putih.
  • GregCheck berkata: "Selamat makan dan semoga berjaya dengan masakan". Saya akan sangat gembira dengan ulasan anda atau penilaian anda.

Pemakanan

Berkhidmat: 100gKalori: 244kcalKarbohidrat: 42.5gProtein: 0.1g
Foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Chef Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di peringkat tertinggi. Pemilik restoran. Pengarah Minuman dengan pengalaman mencipta program koktel bertaraf dunia yang diiktiraf secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandangan yang didorong oleh Chef yang tersendiri.

Sila tinggalkan balasan anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda *

Nilaikan resipi ini




Tuna Bakar dengan Kentang tumbuk Wasabi dan Sayuran Bermusim

Cincang dengan Keju dan Sos Krim