Semakin ramai orang beralih kepada alternatif susu berasaskan tumbuhan. Susu hazelnut ialah varian vegan yang anda boleh buat sendiri daripada beberapa bahan sahaja.
Buat susu hazelnut sendiri - resipi mudah
Untuk satu liter susu hazelnut, anda memerlukan 80 gram hazelnut, 1 sudu teh gula (sebagai alternatif kurma pitted), 1 liter air, dan 1 kain katun atau beg susu kacang.
- Letakkan semua bahan dalam pengisar berkuasa tinggi. Kisar semuanya dengan tinggi selama dua minit.
- Kemudian tapis puri kacang melalui kain keju atau beg susu kacang.
- Kemudian isi susu ke dalam botol kaca yang disterilkan atau gelas yang cukup besar dengan penutup skru.
- Susu kacang yang baru dibuat akan disimpan di dalam peti sejuk selama maksimum tiga hari. Jadi gunakannya secepat mungkin.
- Petua: Jika pengisar anda tidak cukup kuat, ia boleh membantu merendam kacang dalam air semalaman terlebih dahulu, atau menggunakan mentega hazelnut dan bukannya keseluruhan kacang.