John Myers
Pinggul mawar sering tumbuh di atas mawar pagar atau mawar anjing di taman. Buah-buahan merah boleh diproses menjadi teh yang lazat. Kami akan menunjukkan kepada anda langkah demi langkah cara membuat teh rosehip anda sendiri daripada rosehip segar.
Begini cara ia berfungsi: Teh rosehip buatan sendiri
Bunga mawar segar digantung pada banyak spesies mawar liar pada musim luruh dan bukan sekadar hidangan untuk mata. Buah-buahan merah juga penuh dengan khasiat yang baik. Antara lain, mereka kaya dengan vitamin C, A, dan K serta kalsium, magnesium, tembaga, dan mangan - bom vitamin dan mineral sebenar yang berbaloi untuk dituai. Anda boleh makan rosehip segar, menggunakannya untuk membuat jem, atau membuat teh rosehip anda sendiri. Untuk teh buah dengan rasa manis semula jadi, sebaiknya tunggu fros pertama, jika tidak, pinggul mawar akan terasa tart dan penuaian boleh bermula pada akhir bulan September. Selain taman, pinggir hutan dan benteng adalah tempat pengumpulan yang baik. Petua: bawa sarung tangan tebal bersama anda untuk mengelakkan kecederaan daripada duri mawar.
Proses rose hip segar dan kering menjadi teh
Sebelum memproses di dapur, basuh buah-buahan dengan teliti dan potong tangkai dan kepala bunga. Untuk teh, anda boleh membelah separuh keseluruhan pinggul mawar dan mengikis biji - contohnya dengan pemegang garpu atau sudu. Adalah lebih baik untuk memakai sarung tangan isi rumah apabila melakukan ini, kerana rambut merengsakan kulit. Serbuk gatal yang terkenal terdiri daripadanya. Cukup tuangkan air mendidih ke atas bahagian dan biarkan mereka curam selama kira-kira sepuluh minit. Enam rosehip yang dibelah dua cukup untuk setengah liter teh. Untuk menyimpan teh rosehip buatan sendiri, keringkan buah dengan hanya meletakkan bahagian di bawah sinar matahari selama beberapa hari. Jika anda mahu ia berjalan lebih cepat, anda juga boleh menyahhidratkannya di dalam ketuhar selama 30 hingga 45 minit pada suhu rendah. Untuk kuantiti yang banyak, anda juga boleh meletakkan seluruh pinggul mawar dalam pencincang elektrik dan biarkan jisim kering dalam dehidrator selama kira-kira 8 jam pada 40 darjah.
Buat sendiri teh rosehip dan manfaatkan kesihatan anda
Jika anda membuat teh rosehip anda sendiri, anda boleh yakin bahawa ia tidak mengandungi sebarang bahan yang tidak diingini. Di samping itu, teh boleh ditapis mengikut keinginan. Tambah, sebagai contoh, kepingan epal kering, bunga mallow atau bunga raya, atau buckthorn laut - anda juga boleh memetiknya sendiri. Secara kebetulan, teh rosehip adalah teh beralkali dan dengan itu boleh meningkatkan kesejahteraan mengikut teori keseimbangan asid-bes. Ia juga digunakan sebagai teh ubat: ia dikatakan boleh melegakan sakit tekak dan batuk, mengawal penghadaman dan merangsang selera makan, antara lain.
